Разное      30 июня 2020

Чизкейк "Красный бархат" с печеньем "Орео": десерт получается очень нежным, вкусным и необычным

Если в вашем доме есть дети наверняка вам нередко приходится баловать их вкусными десертами. Мои ребята обожают лакомство под названием «Красный бархат» - нежный чизкейк с печеньем «Орео». В этой статье делюсь рецептом его приготовления. Попробуйте приготовить – вам тоже должно понравиться.

Необходимые ингредиенты

Что вам понадобится? Для коржа: печенье «Орео» (25 штук), 4 столовые ложки растопленного масла. Для чизкейка: 500 грамм сливочного сыра, 3 куриных яйца, ¾ стакана сметаны, печенье «Орео» (10 штук), чашка сахара, чайная ложка экстракта ванили, щепотка соли. Для глазури: чашка сметаны, ¼ стакана сахара, чайная ложка экстракта ванили.

Рецепт приготовления

Начните с коржа. Хорошо разогрейте духовку. Печенье измельчите в кухонном комбайне. Полейте полученные крошки сливочным маслом. Перемешивайте до тех пор, пока масло не будет равномерно распределено и все крошки не станут влажными. Высыпьте их в форму для выпечки и сформируйте ровный слой.

Выпекайте около 10 минут до появления аромата. Достаньте из духовки и охладите.

Следующий шаг – приготовление начинки. Нарежьте печенье на кусочки необходимого размера – по желанию.

Взбейте сливочный сыр на средней скорости миксера. На это уйдет пара минут. Постепенно добавляйте сахар и щепотку соли, не переставая взбивать.

Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая. Перемешивайте массу, по необходимости соскребая по бокам чаши. Добавьте сметану и ваниль, взбивая до однородной консистенции.

Добавьте измельченное печенье. Вылейте начинку на остывший корж. Отправьте будущий десерт в духовку примерно на 45 минут.

Во время выпечки приготовьте глазурь. Смешайте сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Извлеките чизкейк из духовки и покройте глазурью.

Верните десерт в духовку и запекайте еще около 10 минут, пока начинка не будет готова. Охладите до комнатной температуры, после чего отправьте в холодильник. Желательно на ночь.

Разрезайте и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

26 октября 2020

Простой рецепт песто из баклажанов меньше чем за час: и в салаты, и в пасту, и просто на бутерброды

Информация о приготовлении, которая содержится в данной статье, скорее всего, заинтересует любителей итальянской кухни. Дело в том, что речь пойдет о песто и...



Разное

25 октября 2020

Домашнее печенье с изумительной начинкой из шоколадной пасты: рецепт

Я готовлю вкусное домашнее печенье со сладкой начинкой из шоколадной пасты. Оно состоит из доступных ингредиентов и не требует сложного приготовления. Десерт...



Разное

25 октября 2020

Собаки тоже взрослеют: ученые выяснили, почему со временем питомцы не проявляют интереса к игрушкам

Как ни крути, а собаки и люди все же во многом похожи. И ученые в очередной раз удостоверились в этом. Согласно новому исследованию ученых из Болонского унив...



Разное

25 октября 2020

Овощная похлебка на курином бульоне с галушками и сыром: все продукты можно наморозить заранее и готовить круглый год

Предлагаю рецепт вкусной похлебки по мотивам блюд итальянской кухни. Насыщенный, ароматный и очень сытный овощной суп на курином бульоне с галушками, пармеза...



Разное

25 октября 2020

Простенькая, но очень вкусная закуска в мексиканской лепешке с консервированным тунцом и авокадо: сначала делаю салат

Хочу поделиться очень простым рецептом невероятно вкусной закуски по-мексикански, приготовленной в виде конвертиков с салатом. Их можно быстро готовить по ут...



Разное

25 октября 2020

Домашний паштет всегда выручает, если некогда готовить. Закатываю на зиму по 20-30 банок (рецепт)

Бесспорно, многие хозяйки отдают предпочтение продукции собственного приготовления. Несмотря на то что паштет можно приобрести в любом продовольственном мага...



Разное

25 октября 2020

По утрам готовлю сытный и полезный завтрак: запекаю яйца со спаржей и беконом

Однажды мне довелось попробовать яйца, запеченные со спаржей и беконом - с тех пор я сама начала регулярно готовить себе это блюдо. Его можно съесть и на обе...



Разное

25 октября 2020

Стены в спальне мы сами украсили деревянными планками. Простой прием, а смотрится очень стильно и дорого

Когда затеяли ремонт в спальне, хотелось сделать его не только красиво, но и недорого. Поэтому пересмотрели массу идей в Сети и остановились на выборе деревя...



Разное