Разное      9 июля 2020

"Купол" из бекона и картошки выкладываю слоями – и в духовку. Недорого и у плиты стоять не надо (рецепт)

Я люблю делать интересную запеканку в виде купола. Внутри находится ароматная картофельная начинка, а сверху – румяный бекон. Моя семья просто без ума от этого вкусного блюда. При этом приготовление занимает очень мало времени, а необходимые продукты стоят недорого. Этим прекрасным рецептом я и хочу поделиться.

Что для этого нужно

Для этой картофельной запеканки с беконом понадобится следующее:

  • 12 ломтиков бекона;
  • 3-4 картофелины;
  • 1 стакан густых сливок;
  • соль поваренная и черный перец;
  • 9 ломтиков сыра чеддер.

Как это приготовить

Разогрейте духовку заранее до 180 °С. Смажьте глубокую форму (или миску, подходящую для духовки) маслом и отложите в сторону.

Положите 10 кусочков бекона на лист бумаги для выпечки и разложите в виде сетки. Поместите второй лист бумаги на бекон.

Раскатайте скалкой до толщины бекона – около 2 мм. Снимите верхний лист пергаментной бумаги.

Переложите бекон в намазанную маслом миску.

Положите кусочки сыра ровным слоем и отложите в сторону.

Картофель нарежьте ломтиками толщиной 3-4 мм.

Добавьте сливки к ломтикам картофеля и приправьте солью поваренной и перцем.

Разложите первый слой картофеля в миске очень ровно (убедитесь, что кусочки хорошо уплотнены). После нескольких слоев картошки положите кусочек сыра.

Повторяйте слои картофеля и сыра, пока не используете все ингредиенты. Закончите раскладывание картофельного слоя в верхней части. Сложите края бекона к центру, чтобы сформировать основу.

Затем поместите миску вверх дном на противень, заполненный сухой фасолью. Это поможет изделию сохранить ровную форму и избежать выгибания бекона снизу. Поставьте в духовку и запекайте 1 час 30 минут.

Выньте и переверните содержимое миски на решетку или на противень. Верните в духовку на 10-15 минут, чтобы получилась румяная корочка. Затем нарежьте запеканку на треугольные порционные кусочки и сразу подавайте.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

9 августа 2020

«И не введи нас в искушение»: самая известная молитва «Отче наш» полна противоречий и сложна для понимания

Самая известная молитва «Отче наш» полна противоречий. Как так произошло? Ведь многие из нас знают ее с детства и читают, когда необходимо заручи...



Разное

9 августа 2020

Только 2 члена британской королевской семьи были замечены в защитных масках - принц Уильям и Камилла, жена принца Чарльза. Остальные почему-то их не носят

Члены британской королевской семьи, в том числе 71-летний принц Чарльз и 72-летняя Камилла, его супруга, в последние несколько недель не надевали маски, отпр...



Разное

9 августа 2020

К 75-летию Леонида Якубовича Первый канал показал о нем документальный фильм. Леонид Аркадьевич поделился своими мыслями о жизни, творчестве и "Поле чудес"

Вечером каждой пятницы страна замирает в предвкушении очередной серии популярной телеигры «Поле чудес». Многих интересует не сама игра, а шутки и...



Разное

9 августа 2020

Английская "Грета Тунберг" высказалась о коронавирусе: юная активистка списала все на плохое обращение с природой

17-летняя Белла Лэк из Юго-Западного Лондона является послом фонда Born Free. На днях активистка заявила, что коронавирус и другие зоонозы - это побочный про...



Разное

9 августа 2020

Старомодная история любви: молодые люди поделились своими винтажными фото в Сети и влюбились друг в друга

29-летний Ричард Херфельд и 26-летняя Штеффи Кей одеваются исключительно в оригинальные наряды 1920-х и 1930-х годов. Благодаря любви к такому стилю они и на...



Разное

8 августа 2020

Шеф-повар посчитал, сколько стоит знаменитый ролл "Филадельфия". Оказывается, мы сильно переплачиваем в ресторанах

Одним из самых популярных лакомств, пришедших из японской кухни, считаются суши и роллы. Самый частый гость на столе - ролл "Филадельфия". По статистике, его...



Разное

8 августа 2020

Бисквит, какао и кукурузный сироп: из простых ингредиентов готовлю очень вкусный пирог

Простой и вкусный, а главное, легко готовящийся пирог без замешивания теста идеально подойдет для тех случаев, когда нет времени для длительного приготовлени...



Разное

8 августа 2020

Покупаю много бананов и они никогда не портятся. Друг научил их выбирать

Иногда покупка бананов сопровождается гонкой по их поеданию, ибо не хочется, чтобы они испортились скорее, чем придет время, чтобы употребить их в пищу. Поэт...



Разное