Разное      11 июля 2020

Люблю готовить на завтрак картофельный сэндвич: никакого хлеба и начинки можно выбрать сколько угодно

Блюд из картофеля великое множество. Несмотря на то что каждая хозяйка знает хотя бы парочку вкусных рецептов, все равно найдется еще один способ приготовления, который ее удивит. Им с успехом может стать картофельный сэндвич. Это легкий, быстрый и вкусный рецепт закуски из картошки.

Ингредиенты для этого блюда найдутся практически в каждом доме

Итак, для начала 2 крупные картофелины нужно очистить от кожуры, промыть под водой и натереть на средней терке. От полученной массы нужно отжать лишнюю влагу. Можно легко это сделать, если выложить натертый картофель на марлю или кухонное полотенце, а затем завернуть и закрутить верх ткани.

После того как и вы избавились от лишней влаги, нужно добавить к массе 1 взбитое яйцо, 3-4 столовых ложки муки, одну нарезанную мелкими кубиками луковицу и специи по вкусу. Конечно, же это соль и перец, но, кроме них, можно добавить мускатный орех, сушеный укроп.

Пора приготовить закуску

Для этого необходимо налить в сковороду 2-3 столовые ложки любого растительного масла. После того как оно нагреется, выложить по 1-2 столовые ложки "теста" на сковороду и обжаривать до золотистой корочки с 2 сторон. Обычно на это требуется по 4-5 минут.

На этом этапе можно остановиться и есть блюдо, полив его любимым соусом. Например, сметаной или кетчупом. А можно сделать его еще вкуснее. С этой ролью отлично справится начинка. Возможно, у вас уже есть любимый рецепт начинки. Нужно просто выложить ее между двумя картофельными драниками.

Парочка вкусных идей для сэндвичей

Первый - летний вариант. Для него нужно сделать соус из 1-2 столовых ложек греческого йогурта с зубчиком чеснока. Смазать драники, выложить на них ломтики огурца, помидоров и сыра.

Второй вариант - зимний. Для него нужно смешать с 1-2 столовые ложки сметаны с 1 зубчиком чеснока и парой веточек укропа. Смазать картофельные драники. Выложить на каждый ломтики колбасы, соленых огурцов, квашеной капусты и зелени.

Третий вариант - универсальный. Эту начинку можно готовить в любое время года. Для нее нужно натереть 1 яйцо, добавить пару перьев нарезанного мелко зеленого лука. Добавить соль и перец по вкусу. Для того чтобы начинка хорошо держалась на драниках, нужно смешать яйцо с луком с 1-2 чайными ложками сметаны или майонеза.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

31 октября 2020

Смастерили для ванной большой поднос из дерева с кожаными ручками. Он очень удобный и рядом есть все, что надо для приятной ванны

Ванная комната – это излюбленное место отдыха для многих. Редко кому не нравится понежиться в ароматной и душистой пене, полежать в горячей воде. Так п...



Разное

31 октября 2020

Домашний соус барбекю к мясу: насыщенный и нежный вкус для любителей жареного

Этот соус очень ароматный, он острый, но в то же время в нем присутствует некая сладость. Его можно использовать как соус к мясу или же как маринад для него....



Разное

31 октября 2020

Дедушка-стилист: пожилой мужчина с помощью пылесоса попытался сделать модную прическу (видео)

Для создания оригинальной прически не обязательно использовать традиционный набор парикмахерских инструментов. Этот дедушка-стилист удивил публику в Интернет...



Разное

31 октября 2020

С селедкой, манго и грушей: блогер приготовила и продегустировала 10 самых необычных роллов по запросам подписчиков

Кулинарный блогер попросила подписчиков описать свои любимые виды роллов, а после выбрала среди всех указанных несколько самых интересных вариантов этого блю...



Разное

30 октября 2020

Домашние кокосовые конфеты, которые тают во рту: нужны всего 3 ингредиента (один из них – вода)

Любителям кокоса обязательно понравится этот рецепт. Такие кокосовые конфеты в магазине точно не купишь! Кроме того, для их приготовления вам понадобится все...



Разное

29 октября 2020

Научилась готовить вкуснейший шоколадный хумус за 5 минут: дети обожают этот десерт

Рассмотрим рецепт популярной пасты из нута с добавлением какао и арахисового масла. О достоинствах такого хумуса можно говорить бесконечно - вкусно, полезно,...



Разное

29 октября 2020

Запасаемся витаминами в преддверии холодов: готовим 3 шикарных блюда из самого полезного овоща

Достоинства брокколи неоспоримы, и если вы решили ввести ее в рацион, полезно обзавестись несколькими испробованными рецептами. Этот сорт капусты хорош в кач...



Разное

29 октября 2020

Средний чек - 3738 рублей: объем продаж услуг фитнес-центров Москвы за год упал более чем на 50 процентов

Объем продаж услуг фитнес-залов Москвы за 2020 год упал на 50%. Произошло и серьезное сокращение среднего чека. Этот параметр снизился примерно на 37%. Предс...



Разное