Разное      11 июля 2020

Люблю готовить на завтрак картофельный сэндвич: никакого хлеба и начинки можно выбрать сколько угодно

Блюд из картофеля великое множество. Несмотря на то что каждая хозяйка знает хотя бы парочку вкусных рецептов, все равно найдется еще один способ приготовления, который ее удивит. Им с успехом может стать картофельный сэндвич. Это легкий, быстрый и вкусный рецепт закуски из картошки.

Ингредиенты для этого блюда найдутся практически в каждом доме

Итак, для начала 2 крупные картофелины нужно очистить от кожуры, промыть под водой и натереть на средней терке. От полученной массы нужно отжать лишнюю влагу. Можно легко это сделать, если выложить натертый картофель на марлю или кухонное полотенце, а затем завернуть и закрутить верх ткани.

После того как и вы избавились от лишней влаги, нужно добавить к массе 1 взбитое яйцо, 3-4 столовых ложки муки, одну нарезанную мелкими кубиками луковицу и специи по вкусу. Конечно, же это соль и перец, но, кроме них, можно добавить мускатный орех, сушеный укроп.

Пора приготовить закуску

Для этого необходимо налить в сковороду 2-3 столовые ложки любого растительного масла. После того как оно нагреется, выложить по 1-2 столовые ложки "теста" на сковороду и обжаривать до золотистой корочки с 2 сторон. Обычно на это требуется по 4-5 минут.

На этом этапе можно остановиться и есть блюдо, полив его любимым соусом. Например, сметаной или кетчупом. А можно сделать его еще вкуснее. С этой ролью отлично справится начинка. Возможно, у вас уже есть любимый рецепт начинки. Нужно просто выложить ее между двумя картофельными драниками.

Парочка вкусных идей для сэндвичей

Первый - летний вариант. Для него нужно сделать соус из 1-2 столовых ложек греческого йогурта с зубчиком чеснока. Смазать драники, выложить на них ломтики огурца, помидоров и сыра.

Второй вариант - зимний. Для него нужно смешать с 1-2 столовые ложки сметаны с 1 зубчиком чеснока и парой веточек укропа. Смазать картофельные драники. Выложить на каждый ломтики колбасы, соленых огурцов, квашеной капусты и зелени.

Третий вариант - универсальный. Эту начинку можно готовить в любое время года. Для нее нужно натереть 1 яйцо, добавить пару перьев нарезанного мелко зеленого лука. Добавить соль и перец по вкусу. Для того чтобы начинка хорошо держалась на драниках, нужно смешать яйцо с луком с 1-2 чайными ложками сметаны или майонеза.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

11 ноября 2020

Редкие прогулки и неправильное кормление: кинологи назвали главные ошибки неопытных хозяев в воспитании собаки

Собака - это не просто домашний питомец, который будет радовать вас целыми днями. Это еще и большая ответственность. О собаке нужно заботиться, и не все неоп...



Разное

11 ноября 2020

Все свои крупы храню в консервных банках: декор определил буквально все - мой буфет выглядит как в лучших американских фильмах

Делать уникальный декор из чего-то ненужного и обыденного очень интересное и захватывающее занятие. Порой из самых простых вещей можно сделать полезный инвен...



Разное

11 ноября 2020

Имущество больше не совместное: как Асмус и Харламов поделят дом на Рублевке

Кристина Асмус и Гарик Харламов, к удивлению многомиллионной армии поклонников, развелись после семи лет, проведенных в браке. Отношения между звездной парой...



Разное

11 ноября 2020

«С днем рождения, моя любимая малышка Ксю!» Светлана Лобода мило поздравила сестру и добавила фото с длинноногой красавицей

38-летняя поп-исполнительница Светлана Лобода, кажется, не против прервать концертную деятельность из-за пандемии коронавируса. Певица решила провести время ...



Разное

11 ноября 2020

Крошечная кухня может быть просторной: парень избавился от громоздких шкафчиков, и интерьер сразу преобразился

Маленькие кухни — это самая большая проблема человечества. Кто хоть раз жил в квартире с кухней площадью 6 квадратных метров, понимает, о чем идет речь...



Разное

10 ноября 2020

Самоирония - это хорошо: Иосиф Пригожин сфотографировался с персонажем из "Диснея", с которым его многие сравнивают

Иосиф Пригожин, музыкальный продюсер из России и лауреат большого количества премий, выложил в своем инстаграм-аккаунте необычную фотографию, заставив своих ...



Разное

10 ноября 2020

Изысканное складывание бумаги: как отметить Всемирный день оригами - 11 ноября

Приближается день рождения искусства оригами, и он очень важен для всех фанатов складывания бумаги. 11 ноября по всему миру отмечают День оригами, и каждый м...



Разное

10 ноября 2020

Отдых красоте не помеха: Валера очаровала фанатов снимком с отдыха в Эмиратах

Валерия - известная 52-летняя певица из России, на текущий момент времени отдыхает в Дубае, и делится фотографиями с курорта в своем инстаграм-аккаунте.



Разное