Разное      12 июля 2020

Приготовила салат из жареной брокколи с лебедой и рукколой: понравился простой рецепт полезной летней закуски

Желающим перекусить очень вкусным и сытным блюдом стоит обратить свое внимание на следующий рецепт. Более того, этот салат приготовить довольно просто. Вся процедура займет около получаса. О том, как приготовить это блюдо, вы узнаете из данной статьи.

Какие нужны ингредиенты?

Прежде чем приступить, обзаведитесь следующим:

  • Киноа. На две порции этого продукта понадобится один стакан.
  • Бульонным кубиком (1 шт.).
  • Водой (двумя стаканами).
  • Одной головкой брокколи. В измельченном виде этого ингредиента должно получиться четыре стакана.
  • Луком-шалфеем (4 шт.).
  • Чесноком (двумя зубчиками).
  • Рукколой (двумя стаканами).
  • Оливками (10 шт.).
  • Сыром фета. Его нужно нарезать на кубики.
  • Грецкими орехами. Я добавляю одну горсть.
  • Оливковым маслом (четырьмя большими ложками).
  • Половинкой лимона.
  • Перцем (на вкус).

Также вы можете обогатить свое кулинарное изделие лебедой.

Ход работ

В первую очередь я разогреваю духовой шкаф до 240-градусной температуры. В это время измельчаю брокколи (одну головку). Далее ее распределяю на противне, туда вливаю оливковое масло (две столовые ложки), добавляю перец и ставлю в духовку на пятнадцать минут. С лука-шалота отрезаю белую часть и нарезаю ее. Потом этот продукт я добавлю к брокколи. Чеснок измельчаю и обрабатываю посредством пресса.

Обжаренную брокколи извлекаю из духовки и смешиваю ее с белой частью лука. Перемешиваю и ставлю обратно в духовку. Через пять минут противень нужно достать. В это время занимаюсь киноа, а именно промываю, а затем варю из расчета один стакан этого продукта к двум воды с бульонным кубиком. Руколлу нарезаю и пересыпаю в миску. В эту же емкость добавляю нарезанные оливки и кубики сыра фета.

Сюда же всыпаю брокколи, киноа, указанное количество грецких орехов и лук (зеленую часть). Теперь остается все хорошенько перемешать и обогатить оливковым маслом (двумя большими ложками) и лимонным соком.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

5 августа 2020

Тайна текстов Тейлор Свифт раскрыта: Джейк Джилленхол, Кэти Перри, Канье Уэст и другие знаменитости, которые были “вписаны” в любимые хиты певицы, а мы этого и не заметили

У Тейлор Свифт очень много хитов, но мало кто знает, что в строчках ее песен есть отсылки к другим знаменитостям, в числе которых - Джейк Джилленхол, Джон Ма...



Разное

5 августа 2020

Внучка Анатолия Васильева растет очаровательной малышкой с глазами цвета моря (ей дали редкое и очень красивое имя)

Филипп Васильев — артист второго плана, его имя чаще связывают с известными мамой и папой - народной артисткой Татьяной и Анатолием Васильевым. Филипп ...



Разное

5 августа 2020

Уксус, базилик, герань: как еще можно избавиться от вредных мух

С наступлением весны и лета в доме начинают появляться вредные насекомые. В частности, достаточно сильно надоедают мухи. Эти вредители могут откладывать яйца...



Разное

5 августа 2020

Когда жена варила листы капусты, думал, опять будут голубцы, но она приготовила кое-что другое: получилось нечто среднее между бургером и шаурмой (рецепт)

Crunchwrap Taco Bell - последнее, что можно использовать в рационе тех, кто придерживается диеты. Однако не все пропало. Любимую питательную начинку из разно...



Разное

5 августа 2020

Дочь легендарного Сергея Бодрова-младшего вышла замуж: фото

Дочь Сергея Бодрова Ольга вышла замуж за парня, который старше ее на 8 лет. Избранник 22-летней девушки - тоже актер, зовут его Сергеем Быстровым. Стало изве...



Разное

4 августа 2020

Лимонный чизкейк с ярко-розовой глазурью и воздушной шапочкой из крема: подробный рецепт

Лимонный чизкейк в виде торта понравится многим своей нежной и легкой структурой. Лимон в нем - главный ингредиент, который придает свежесть и аромат готовом...



Разное

4 августа 2020

В малиновое варенье добавила особый ингредиент — ароматные яблоки. С тех пор на зиму готовлю только его

Любое варенье - это всегда вкусно и сладко, особенно если оно приготовлено из ягод малины. Именно она дает невероятный аромат и вкус. Поскольку малина полезн...



Разное

4 августа 2020

Воздушные булочки с сыром чеддер и чесночным маслом: хороши к борщу и супу

Потрясающе вкусные и невероятно ароматные булочки, обильно сдобренные чесночным маслом, со свежей зеленью, отлично подойдут и к борщу, и к супу. Такая неслад...



Разное