Разное      12 июля 2020

Приготовила салат из жареной брокколи с лебедой и рукколой: понравился простой рецепт полезной летней закуски

Желающим перекусить очень вкусным и сытным блюдом стоит обратить свое внимание на следующий рецепт. Более того, этот салат приготовить довольно просто. Вся процедура займет около получаса. О том, как приготовить это блюдо, вы узнаете из данной статьи.

Какие нужны ингредиенты?

Прежде чем приступить, обзаведитесь следующим:

  • Киноа. На две порции этого продукта понадобится один стакан.
  • Бульонным кубиком (1 шт.).
  • Водой (двумя стаканами).
  • Одной головкой брокколи. В измельченном виде этого ингредиента должно получиться четыре стакана.
  • Луком-шалфеем (4 шт.).
  • Чесноком (двумя зубчиками).
  • Рукколой (двумя стаканами).
  • Оливками (10 шт.).
  • Сыром фета. Его нужно нарезать на кубики.
  • Грецкими орехами. Я добавляю одну горсть.
  • Оливковым маслом (четырьмя большими ложками).
  • Половинкой лимона.
  • Перцем (на вкус).

Также вы можете обогатить свое кулинарное изделие лебедой.

Ход работ

В первую очередь я разогреваю духовой шкаф до 240-градусной температуры. В это время измельчаю брокколи (одну головку). Далее ее распределяю на противне, туда вливаю оливковое масло (две столовые ложки), добавляю перец и ставлю в духовку на пятнадцать минут. С лука-шалота отрезаю белую часть и нарезаю ее. Потом этот продукт я добавлю к брокколи. Чеснок измельчаю и обрабатываю посредством пресса.

Обжаренную брокколи извлекаю из духовки и смешиваю ее с белой частью лука. Перемешиваю и ставлю обратно в духовку. Через пять минут противень нужно достать. В это время занимаюсь киноа, а именно промываю, а затем варю из расчета один стакан этого продукта к двум воды с бульонным кубиком. Руколлу нарезаю и пересыпаю в миску. В эту же емкость добавляю нарезанные оливки и кубики сыра фета.

Сюда же всыпаю брокколи, киноа, указанное количество грецких орехов и лук (зеленую часть). Теперь остается все хорошенько перемешать и обогатить оливковым маслом (двумя большими ложками) и лимонным соком.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

11 ноября 2020

Редкие прогулки и неправильное кормление: кинологи назвали главные ошибки неопытных хозяев в воспитании собаки

Собака - это не просто домашний питомец, который будет радовать вас целыми днями. Это еще и большая ответственность. О собаке нужно заботиться, и не все неоп...



Разное

11 ноября 2020

Все свои крупы храню в консервных банках: декор определил буквально все - мой буфет выглядит как в лучших американских фильмах

Делать уникальный декор из чего-то ненужного и обыденного очень интересное и захватывающее занятие. Порой из самых простых вещей можно сделать полезный инвен...



Разное

11 ноября 2020

Имущество больше не совместное: как Асмус и Харламов поделят дом на Рублевке

Кристина Асмус и Гарик Харламов, к удивлению многомиллионной армии поклонников, развелись после семи лет, проведенных в браке. Отношения между звездной парой...



Разное

11 ноября 2020

«С днем рождения, моя любимая малышка Ксю!» Светлана Лобода мило поздравила сестру и добавила фото с длинноногой красавицей

38-летняя поп-исполнительница Светлана Лобода, кажется, не против прервать концертную деятельность из-за пандемии коронавируса. Певица решила провести время ...



Разное

11 ноября 2020

Крошечная кухня может быть просторной: парень избавился от громоздких шкафчиков, и интерьер сразу преобразился

Маленькие кухни — это самая большая проблема человечества. Кто хоть раз жил в квартире с кухней площадью 6 квадратных метров, понимает, о чем идет речь...



Разное

10 ноября 2020

Самоирония - это хорошо: Иосиф Пригожин сфотографировался с персонажем из "Диснея", с которым его многие сравнивают

Иосиф Пригожин, музыкальный продюсер из России и лауреат большого количества премий, выложил в своем инстаграм-аккаунте необычную фотографию, заставив своих ...



Разное

10 ноября 2020

Изысканное складывание бумаги: как отметить Всемирный день оригами - 11 ноября

Приближается день рождения искусства оригами, и он очень важен для всех фанатов складывания бумаги. 11 ноября по всему миру отмечают День оригами, и каждый м...



Разное

10 ноября 2020

Отдых красоте не помеха: Валера очаровала фанатов снимком с отдыха в Эмиратах

Валерия - известная 52-летняя певица из России, на текущий момент времени отдыхает в Дубае, и делится фотографиями с курорта в своем инстаграм-аккаунте.



Разное