Разное      16 июля 2020

Люблю побаловать домашних выпечкой и подбираю новые рецепты: арабские пирожки с сыром и мятой пошли на "ура": фото приготовления пошагово

Не думала, что пирожки с сыром и мятой могут быть такими вкусными! Выглядят они достаточно интересно, вкус немного необычный, но многим понравится. Особенно стоит опробовать рецепт тем, кто любит сыр и зелень.

Список ингредиентов для теста

Чтобы приготовить нежное тесто для пирожков, нужно взять следующие ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки.
  • Половину чайной ложки соли.
  • 1,5 чайных ложки сухих дрожжей.
  • Пару чайных ложек сахара.
  • Чайную ложку масла.
  • Стакан теплой воды.

Чтобы пирожки были румяными, понадобится немного сливочного масла, чтобы смазать тесто перед приготовлением.

Ингредиенты для начинки. Приготовление

Чтобы сделать нежную и сочную начинку для пирожков, нужно взять следующие продукты:

  • 300 грамм сыра, лучше брать сорта, которые крошатся.
  • По пучку кинзы и мяты.
  • 1 яйцо.
  • Половину чайной ложки перца молотого.
  • Столько же семян тмина, лучше черного.

Сыр нужно нарезать кубиками. Заливаем его холодной водой и оставляем минут на десять. После сливаем жидкость и руками крошим сыр мелкими кусочками в глубокую миску. Добавляем яйцо, специи и тщательно перемешиваем.

Зелень нужно промыть, обсушить, чтобы в тесто не попала лишняя вода. Используем только листочки, так что нарезаем их мелко, а стебли выбрасываем. Добавляем ароматную зелень в начинку.

Обратите внимание, что количество зелени используем по вкусу. Кто-то не любит пряную кинзу, ее можно не брать или использовать в небольшом количестве.

Приготовление сочных и красивых пирожков

Для теста нужно смешать муку, дрожжи, соль и сахар.

Добавляем масло и воду, перемешиваем все ингредиенты между собой. Накрываем емкость с тестом полотенцем и оставляем на пару часов.

После нужно разделить тесто на кусочки, их каждого сформировать шарик. Раскатываем каждую заготовку, чтобы получился овал. Выкладываем примерно ложку начинки в центр теста.

Края нужно скрепить, сформировать лодочку. Обратите внимание, что начинка остается открытой, мы только формируем бортики, чтобы ничего не вытекало в духовке.

Противень нужно смазать маслом. Выкладываем пирожки, смазываем тесто маслом, оставляем так заготовки на тридцать минут.

Затем духовку нужно включить на 180 градусов. Когда она хорошо разогреется, отправляем противень с будущей выпечкой. Готовим 25 - 30 минут. Ориентироваться нужно на румяную корочку теста.

Горячие пирожки лучше немного остудить, тогда начинка станет более сочной, ароматной, вкус больше раскроется. Отмечу, что и после повторного разогревания выпечка остается не менее вкусной.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

11 ноября 2020

Редкие прогулки и неправильное кормление: кинологи назвали главные ошибки неопытных хозяев в воспитании собаки

Собака - это не просто домашний питомец, который будет радовать вас целыми днями. Это еще и большая ответственность. О собаке нужно заботиться, и не все неоп...



Разное

11 ноября 2020

Все свои крупы храню в консервных банках: декор определил буквально все - мой буфет выглядит как в лучших американских фильмах

Делать уникальный декор из чего-то ненужного и обыденного очень интересное и захватывающее занятие. Порой из самых простых вещей можно сделать полезный инвен...



Разное

11 ноября 2020

Имущество больше не совместное: как Асмус и Харламов поделят дом на Рублевке

Кристина Асмус и Гарик Харламов, к удивлению многомиллионной армии поклонников, развелись после семи лет, проведенных в браке. Отношения между звездной парой...



Разное

11 ноября 2020

«С днем рождения, моя любимая малышка Ксю!» Светлана Лобода мило поздравила сестру и добавила фото с длинноногой красавицей

38-летняя поп-исполнительница Светлана Лобода, кажется, не против прервать концертную деятельность из-за пандемии коронавируса. Певица решила провести время ...



Разное

11 ноября 2020

Крошечная кухня может быть просторной: парень избавился от громоздких шкафчиков, и интерьер сразу преобразился

Маленькие кухни — это самая большая проблема человечества. Кто хоть раз жил в квартире с кухней площадью 6 квадратных метров, понимает, о чем идет речь...



Разное

10 ноября 2020

Самоирония - это хорошо: Иосиф Пригожин сфотографировался с персонажем из "Диснея", с которым его многие сравнивают

Иосиф Пригожин, музыкальный продюсер из России и лауреат большого количества премий, выложил в своем инстаграм-аккаунте необычную фотографию, заставив своих ...



Разное

10 ноября 2020

Изысканное складывание бумаги: как отметить Всемирный день оригами - 11 ноября

Приближается день рождения искусства оригами, и он очень важен для всех фанатов складывания бумаги. 11 ноября по всему миру отмечают День оригами, и каждый м...



Разное

10 ноября 2020

Отдых красоте не помеха: Валера очаровала фанатов снимком с отдыха в Эмиратах

Валерия - известная 52-летняя певица из России, на текущий момент времени отдыхает в Дубае, и делится фотографиями с курорта в своем инстаграм-аккаунте.



Разное