Разное      20 июля 2020

В жару взяла свежие огурчики и нафаршировала их куриным салатом с миндалем: особо кушать не хотелось, но ушли влет

Эта летняя закуска с огурцами идеально подойдет для легкого перекуса. Миндаль придает блюду особый вкус. Приготовление занимает всего около 20 минут. У меня эта закуска уходит влет даже тогда, когда особо кушать не хочется.

Ингредиенты

  1. Измельченная куриная грудка – 1 стакан.
  2. Длинные салатные огурцы – 2 штуки.
  3. Миндаль – 1 стакан.
  4. Зеленый лук – 40 грамм.
  5. Помидоры, нарезанные кубиком, – 2 столовые ложки.
  6. Порубленные листья сельдерея – 2 столовые ложки.
  7. Йогурт с низким содержание жира – 1 стакан.
  8. Молотый сухой чеснок – 15 грамм.
  9. Соль – 4 грамма.
  10. Черный перец – по вкусу.

Украшение:

  1. Помидоры черри – 3 штуки.
  2. Листья салата – 2-3 штуки.
  3. Миндаль – 3-4 штуки.
  4. Зеленый лук – 1 штука.

Рецепт закуски

Чтобы приготовить легкий куриный салат, крупно измельчите ножом миндаль и переложите его в глубокую посуду.

Сюда же добавьте кусочки отварной куриной грудки, зеленый лук, помидоры и сельдерей. Также выложите йогурт и приправьте специями. Перемешайте и дайте настояться десять минут.

Промойте огурцы, используя овощечистку, удалите кожуру и срежьте кончики.

Затем каждый порежьте на 2 или 3 части в зависимости от его длины. Ножом пройдитесь по кругу внутри каждой части огурца и извлеките мякоть.

На дно тарелки разложите листья салата, заполните огурцы салатом и выложите их сверху вертикально.

Украсьте четвертинками или половинками помидоров черри, перьями зеленого лука и миндалем. Подавайте фаршированные огурцы сразу после приготовления.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

5 августа 2020

Тайна текстов Тейлор Свифт раскрыта: Джейк Джилленхол, Кэти Перри, Канье Уэст и другие знаменитости, которые были “вписаны” в любимые хиты певицы, а мы этого и не заметили

У Тейлор Свифт очень много хитов, но мало кто знает, что в строчках ее песен есть отсылки к другим знаменитостям, в числе которых - Джейк Джилленхол, Джон Ма...



Разное

5 августа 2020

Внучка Анатолия Васильева растет очаровательной малышкой с глазами цвета моря (ей дали редкое и очень красивое имя)

Филипп Васильев — артист второго плана, его имя чаще связывают с известными мамой и папой - народной артисткой Татьяной и Анатолием Васильевым. Филипп ...



Разное

5 августа 2020

Уксус, базилик, герань: как еще можно избавиться от вредных мух

С наступлением весны и лета в доме начинают появляться вредные насекомые. В частности, достаточно сильно надоедают мухи. Эти вредители могут откладывать яйца...



Разное

5 августа 2020

Когда жена варила листы капусты, думал, опять будут голубцы, но она приготовила кое-что другое: получилось нечто среднее между бургером и шаурмой (рецепт)

Crunchwrap Taco Bell - последнее, что можно использовать в рационе тех, кто придерживается диеты. Однако не все пропало. Любимую питательную начинку из разно...



Разное

5 августа 2020

Дочь легендарного Сергея Бодрова-младшего вышла замуж: фото

Дочь Сергея Бодрова Ольга вышла замуж за парня, который старше ее на 8 лет. Избранник 22-летней девушки - тоже актер, зовут его Сергеем Быстровым. Стало изве...



Разное

4 августа 2020

Лимонный чизкейк с ярко-розовой глазурью и воздушной шапочкой из крема: подробный рецепт

Лимонный чизкейк в виде торта понравится многим своей нежной и легкой структурой. Лимон в нем - главный ингредиент, который придает свежесть и аромат готовом...



Разное

4 августа 2020

В малиновое варенье добавила особый ингредиент — ароматные яблоки. С тех пор на зиму готовлю только его

Любое варенье - это всегда вкусно и сладко, особенно если оно приготовлено из ягод малины. Именно она дает невероятный аромат и вкус. Поскольку малина полезн...



Разное

4 августа 2020

Воздушные булочки с сыром чеддер и чесночным маслом: хороши к борщу и супу

Потрясающе вкусные и невероятно ароматные булочки, обильно сдобренные чесночным маслом, со свежей зеленью, отлично подойдут и к борщу, и к супу. Такая неслад...



Разное