Разное      2 августа 2020

Из картофельного пюре делаю галушки и запекаю их с сосисками под сыром: бюджетная запеканка на завтрак, так полюбившаяся моим домашним

Нравится экспериментировать с продуктами? Или вы любите пробовать новые блюда? Если так, то обратите свое внимание на следующий рецепт. Трудностей с приготовлением этого яства не возникнет, если придерживаться алгоритма. Подробная информация о том, как сделать запеканку, содержится в данной статье.

Об используемых ингредиентах

Сначала запаситесь следующим:

  • Картофелем (1 кг).
  • Яйцами. Достаточно будет одного.
  • Мукой. Ее я беру одну чашку.
  • Колбасой (240 г). Подойдут также и сосиски.
  • Красным луком. Вам хватит половины головки.
  • Шпинатом (полпачки).
  • Пармезаном. В измельченном виде сыра нужно взять две чашки. Также вам понадобится моцарелла (одна чашка).
  • Цветной капустой (одна четверть головки).
  • Одним стаканом томатного соуса.
  • Черным перцем, солью и мускатным орехом (по вкусу).

Первый шаг: готовлю галушки

Отварив картофель, хорошенько его разминаю.

Далее на ровной поверхности его солю, смешиваю с мукой и мускатным орехом. Сюда же вбиваю куриное яйцо.

Затем содержимое емкости хорошенько перемешиваю.

В итоге у меня получается продуктовая масса, которую я разделяю на четыре части. Из каждой из них я потом формирую галушки. Колбасу нарезаю на ломтики. Когда галушки будут готовы, пересыпаю их в кастрюлю, в кипящую воду.

Через несколько минут их извлекаю и смазываю оливковым маслом.

Второй шаг: делаю запеканку

На данном этапе в предварительно разогретую сковородку определяю ломтики колбасы, добавляю лук и обжариваю до тех пор, пока овощ не приобретет золотистый цвет. Когда это произойдет, продолжаю тушить еще пару минут. По истечении этого времени в сковороду нужно всыпать указанное количество цветной капусты и шпината. Далее я содержимое сковородки солю, перчу и обогащаю томатным соусом. Теперь остается тушить пять минут и смешать с галушками.

Завершающий этап: запекаю в духовке

Духовой шкаф разогреваю до 180-градусной температуры.

После заготовку посыпаю сыром и ставлю на пятнадцать минут запекаться.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

29 октября 2020

Научилась готовить вкуснейший шоколадный хумус за 5 минут: дети обожают этот десерт

Рассмотрим рецепт популярной пасты из нута с добавлением какао и арахисового масла. О достоинствах такого хумуса можно говорить бесконечно - вкусно, полезно,...



Разное

29 октября 2020

Запасаемся витаминами в преддверии холодов: готовим 3 шикарных блюда из самого полезного овоща

Достоинства брокколи неоспоримы, и если вы решили ввести ее в рацион, полезно обзавестись несколькими испробованными рецептами. Этот сорт капусты хорош в кач...



Разное

29 октября 2020

Средний чек - 3738 рублей: объем продаж услуг фитнес-центров Москвы за год упал более чем на 50 процентов

Объем продаж услуг фитнес-залов Москвы за 2020 год упал на 50%. Произошло и серьезное сокращение среднего чека. Этот параметр снизился примерно на 37%. Предс...



Разное

29 октября 2020

Белая краска творит чудеса: женщина похвасталась обновлением старой тумбочки под телевизор (фото до и после)

Старой мебели всегда можно дать второй шанс. Женщина отреставрировала тумбу под телевизор с помощью обычной белой краски. Результат выглядит просто потрясающ...



Разное

29 октября 2020

Анна Михайловская с сыном побывали на ферме, где познакомились с альпакой и овечкой. Свитер актриса выбрала не просто так

Актриса Анна Михайловская отправилась вместе с сыном на ферму. Там они познакомились с животными. Актрисе и ее сынишке Мирославу разрешили войти в вольер, по...



Разное

29 октября 2020

Счастливый "Несчастный случай": певица Ирина Богушевская отмечает 55-летие

Ее жизнь контрастная и яркая, отдельные эпизоды могли бы стать сюжетом не одного фильма. Ирина Богушевская известна большинству зрителей как певица и поэтесс...



Разное

29 октября 2020

Избавляем баклажаны от горечи и фаршируем тыквой: вкусное блюдо для вечера

Предлагаю веганский рецепт оригинальных трубочек из баклажанов с начинкой из тыквы и грибов под соусом бешамель из цветной капусты. Готовлю это блюдо для пра...



Разное

29 октября 2020

Ким Кардашьян учится на юриста и хочет поменять американское законодательство

Можно ли переквалифицироваться из модели в юриста? Запросто! Так решила бизнесвумен и звезда реалити-шоу Ким Кардашьян. Ей настолько не нравится американское...



Разное