Разное      4 августа 2020

Воздушные булочки с сыром чеддер и чесночным маслом: хороши к борщу и супу

Потрясающе вкусные и невероятно ароматные булочки, обильно сдобренные чесночным маслом, со свежей зеленью, отлично подойдут и к борщу, и к супу. Такая несладкая выпечка обязательно понравится всем, кто часто употребляет в пищу острое и перченое. Они могут стать отличной альтернативой обычному хлебу.

Их можно подать, например, к таким блюдам, как ароматный рассольник, красный наваристый борщ или различным другим супам. Кроме того, такая выпечка подойдет просто для легкого перекуса между основными приемами пищи.

Список продуктов

Чесночное масло:

  1. Соленое сливочное масло – 113 грамм.
  2. Чесночная соль – 1 и 1/4 чайной ложки.
  3. Измельченные листья петрушки – 1/4 чайной ложки.

Тесто:

  1. Пшеничная мука – 4,5 стакана.
  2. Острый измельченный сыр чеддер – 120 грамм.
  3. Очищенная вода – 330 миллилитров.

Сначала приготовьте чесночное масло

Для этого положите сливочное масло в небольшую кастрюлю и поместите на средний огонь. Помешивая, полностью растопите его и всыпьте чесночную соль и измельченные листья петрушки. Хорошо перемешайте и на время отложите в сторону.

Следующим замесите тесто

В большую миску просейте муку. Для легкого и воздушного готового изделия используйте только пшеничную муку, но, если вы хотите получить выпечку более плотной текстуры, используйте в равных количествах обычную и цельнозерновую.

Добавьте мелко натертый острый сыр чеддер и влейте теплую воду. Перемешайте и вымесите слегка влажное, липнущее к рукам, однородное тесто. Кисточкой смажьте противень растопленным в микроволновой печи или на водяной бане сливочным маслом. Затем выложите на него при помощи столовой ложки тесто на небольшом расстоянии друг от друга.

Для 1 булочки потребуется примерно 3 ложки. Придавать руками тесту форму шара не нужно, поскольку все неровности нужны для удерживания чесночного масла. Включите духовку и, как только она нагреется до нужных 190 градусов, отправьте в нее противень. Выпекайте булочки от 10 до 12 минут, пока они равномерно не зарумянятся.

Достаньте противень из духовки и сразу, пока булочки горячие, смажьте их при помощи силиконовой кисточки приготовленным ранее чесночным маслом. Подождите немного, чтобы они пропитались ароматным маслом и немного остыли.

Переложите на большое блюдо и подайте пикантную выпечку к столу. По желанию вы можете использовать их вместо хлеба. Они так быстро съедаются, что вы можете смело готовить сразу двойную порцию.

Вот так просто можно приготовить вкусные булочки с сыром, которые идеально подойдут к первым блюдам.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

11 ноября 2020

Редкие прогулки и неправильное кормление: кинологи назвали главные ошибки неопытных хозяев в воспитании собаки

Собака - это не просто домашний питомец, который будет радовать вас целыми днями. Это еще и большая ответственность. О собаке нужно заботиться, и не все неоп...



Разное

11 ноября 2020

Все свои крупы храню в консервных банках: декор определил буквально все - мой буфет выглядит как в лучших американских фильмах

Делать уникальный декор из чего-то ненужного и обыденного очень интересное и захватывающее занятие. Порой из самых простых вещей можно сделать полезный инвен...



Разное

11 ноября 2020

Имущество больше не совместное: как Асмус и Харламов поделят дом на Рублевке

Кристина Асмус и Гарик Харламов, к удивлению многомиллионной армии поклонников, развелись после семи лет, проведенных в браке. Отношения между звездной парой...



Разное

11 ноября 2020

«С днем рождения, моя любимая малышка Ксю!» Светлана Лобода мило поздравила сестру и добавила фото с длинноногой красавицей

38-летняя поп-исполнительница Светлана Лобода, кажется, не против прервать концертную деятельность из-за пандемии коронавируса. Певица решила провести время ...



Разное

11 ноября 2020

Крошечная кухня может быть просторной: парень избавился от громоздких шкафчиков, и интерьер сразу преобразился

Маленькие кухни — это самая большая проблема человечества. Кто хоть раз жил в квартире с кухней площадью 6 квадратных метров, понимает, о чем идет речь...



Разное

10 ноября 2020

Самоирония - это хорошо: Иосиф Пригожин сфотографировался с персонажем из "Диснея", с которым его многие сравнивают

Иосиф Пригожин, музыкальный продюсер из России и лауреат большого количества премий, выложил в своем инстаграм-аккаунте необычную фотографию, заставив своих ...



Разное

10 ноября 2020

Изысканное складывание бумаги: как отметить Всемирный день оригами - 11 ноября

Приближается день рождения искусства оригами, и он очень важен для всех фанатов складывания бумаги. 11 ноября по всему миру отмечают День оригами, и каждый м...



Разное

10 ноября 2020

Отдых красоте не помеха: Валера очаровала фанатов снимком с отдыха в Эмиратах

Валерия - известная 52-летняя певица из России, на текущий момент времени отдыхает в Дубае, и делится фотографиями с курорта в своем инстаграм-аккаунте.



Разное