Разное      4 августа 2020

В малиновое варенье добавила особый ингредиент — ароматные яблоки. С тех пор на зиму готовлю только его

Любое варенье - это всегда вкусно и сладко, особенно если оно приготовлено из ягод малины. Именно она дает невероятный аромат и вкус. Поскольку малина полезна без исключения в любом виде, заготовьте ее побольше на зиму. Добавление яблок сделает готовое варенье более насыщенным.

Необходимые ингредиенты

  1. Малина – 6,5 стакана.
  2. Очищенные и нарезанные кубиками яблоки – 2,5 стакана.
  3. Сахар – 2 стакана.
  4. Лимонный сок – 1/4 стакана.
  5. Сухой пектин – 4 чайные ложки.

Приготовление

Спелую малину переберите, очистите от листьев и поместите в глубокую емкость. Влейте необходимое количество холодной воды, чтобы полностью покрыть ее. Промойте и слейте воду. После чего разотрите ягоды до состояния пюре.

Яблоки также вымойте, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кусочками. Вы можете срезать кожуру или же оставить по своему желанию. Измельченные яблоки выложите в кастрюлю с утолщенным дном и полейте их свежевыжатым лимонным соком.

Поставьте на плиту и варите на среднем огне после закипания 5 минут. Добавьте малиновое пюре и перемешайте. Когда масса снова закипит, дайте фруктам провариться 2-3 минуты, не забывая помешивать их. В отдельной миске смешайте сахар и сухой пектин. Всыпьте смесь в кастрюлю, увеличьте огонь и, практически все время помешивая, варите еще 5 минут.

Подготовьте 9 стеклянных простерилизованных банок объемом 230 миллилитров и заполните их горячим вареньем. Завинтите крышки и дождитесь их остывания. Дополнительно кипятить варенье нет необходимости.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

30 сентября 2020

Путешествие в прошлое: на Урале появятся железнодорожные маршруты на поездах с ретро-паровозами (фото)

На среднем Урале сотрудникам Свердловской железной дороги удалось отреставрировать и вдохнуть жизнь в ретро-паровоз. Сейчас он уже совершил свою первую турис...



Разное

30 сентября 2020

Чтобы сейтан приносил пользу организму, его необходимо сочетать с другими растительными белками. Насколько он полезен

Спросите у своего диетолога, насколько сейтан вреден или полезен для вас. Там, где тофу был единственно известным заменителем мяса, соевый белок и темпе быст...



Разное

30 сентября 2020

Из мелкого винограда делаю вкуснейшее вино: все от него в восторге

Акцизы на алкоголь растут, а покупка в магазине не всегда гарантирует качество. Что делать? Правильно! Прибегнуть к старинному семейному рецепту, когда мелка...



Разное

30 сентября 2020

Свеклу храню либо в пакетах, либо в ящиках с песком: хранится до нового урожая

Свекла считается очень важным овощем, который приносит огромную пользу для здоровья. Люди, которые болеют гипертонией, должны в обязательном порядке включить...



Разное

30 сентября 2020

Раньше люди просто щелкали семечки подсолнуха, а сейчас жарят его целиком и едят, словно кукурузу

Вынужденная изоляция толкает людей на творческий поиск. Кулинары Baker Creek Heirloom Seed Company из штата Миссури предложили пользователям Facebook попробо...



Разное

29 сентября 2020

Больше 2 миллиардов веб-ресурсов: в России 30 сентября отмечают День Интернета

Несмотря на то что Всемирная паутина является великим изобретением двадцатого века, во всем мире День Интернета не отмечается. Зато наша страна является искл...



Разное

29 сентября 2020

Для больших цветов я сделала вместительные контейнеры, которые украсила самоклеящимися обоями. Они украшают и дополняют интерьер

В доме у меня много больших цветов, но вот подходящих красивых горшков для них нет. Однажды, вдохновившись одним мастер-классом из интернета, я решила сделат...



Разное

29 сентября 2020

Макароны с сыром бывают разные. Проверила рецепты от 3 шеф-поваров: результат

Я решила приготовить макароны с сыром. В моей семье все любят это блюдо. Я выбрала самый простой и дешевый в приготовлении рецепт, который оказался и самым в...



Разное