Разное      7 августа 2020

Приготовила салат с красной рыбой, печеным картофелем, свеклой и маринованными сливами: получилось необычно и нереально вкусно

Вкусный и полезный салат из свежих и запеченных овощей с добавлением маринованных слив и красной рыбы – это блюдо достойно любого праздничного стола. Готовится при этом легко и просто. Все ингредиенты вносят свои нотки и придают готовому салату приятный аромат и кисло-сладкий вкус.

Когда я приготовила это яство, получилось настолько вкусно, что семья съела все до последней ложки.

Перечень продуктов

  1. Слабосоленый лосось – 300 грамм (можно использовать семгу).
  2. Свекла – 3 штуки.
  3. Маринованные сливы – 300 грамм (по желанию замените на чернослив).
  4. Укроп – 4-5 веточек.
  5. Картофель – 3 корнеплода.
  6. Соль – 4 щепотки.
  7. Болгарский перец – 1 штука.
  8. Оливковое масло – 60 миллилитров.
  9. Черный перец – 1-3 щепотки.

Рецепт приготовления

Свеклу вымойте, натрите солью и перцем, а затем сбрызните маслом. Заверните каждую в фольгу и пеките в духовке 25 минут до мягкости при 180 градусах. Дайте остыть, почистите кожуру и измельчите соломкой.

Клубни картофеля точно так же помойте, сдобрите солью с черным перцем, обверните фольгой и запекайте примерно сорок минут до готовности в духовке. Удалите кожуру и нарежьте соломкой.

Сладкий болгарский перец ополосните, обсушите, удалите семена и нарежьте вдоль полоскам потоньше.

Маринованные сливы порежьте небольшими кусочками. При использовании крупного чернослива обязательно запарьте его на 20 минут в крутом кипятке. Извлеките косточки и измельчите.

Красную рыбу нарежьте небольшими полосками.

Все подготовленные компоненты салата соедините в одной посуде.

Добавьте рубленый укроп, соль, оливковое масло и перец. Хорошо все перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться около 30 минут.

После чего переложите в салатник и подайте к ужину.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

11 ноября 2020

Редкие прогулки и неправильное кормление: кинологи назвали главные ошибки неопытных хозяев в воспитании собаки

Собака - это не просто домашний питомец, который будет радовать вас целыми днями. Это еще и большая ответственность. О собаке нужно заботиться, и не все неоп...



Разное

11 ноября 2020

Все свои крупы храню в консервных банках: декор определил буквально все - мой буфет выглядит как в лучших американских фильмах

Делать уникальный декор из чего-то ненужного и обыденного очень интересное и захватывающее занятие. Порой из самых простых вещей можно сделать полезный инвен...



Разное

11 ноября 2020

Имущество больше не совместное: как Асмус и Харламов поделят дом на Рублевке

Кристина Асмус и Гарик Харламов, к удивлению многомиллионной армии поклонников, развелись после семи лет, проведенных в браке. Отношения между звездной парой...



Разное

11 ноября 2020

«С днем рождения, моя любимая малышка Ксю!» Светлана Лобода мило поздравила сестру и добавила фото с длинноногой красавицей

38-летняя поп-исполнительница Светлана Лобода, кажется, не против прервать концертную деятельность из-за пандемии коронавируса. Певица решила провести время ...



Разное

11 ноября 2020

Крошечная кухня может быть просторной: парень избавился от громоздких шкафчиков, и интерьер сразу преобразился

Маленькие кухни — это самая большая проблема человечества. Кто хоть раз жил в квартире с кухней площадью 6 квадратных метров, понимает, о чем идет речь...



Разное

10 ноября 2020

Самоирония - это хорошо: Иосиф Пригожин сфотографировался с персонажем из "Диснея", с которым его многие сравнивают

Иосиф Пригожин, музыкальный продюсер из России и лауреат большого количества премий, выложил в своем инстаграм-аккаунте необычную фотографию, заставив своих ...



Разное

10 ноября 2020

Изысканное складывание бумаги: как отметить Всемирный день оригами - 11 ноября

Приближается день рождения искусства оригами, и он очень важен для всех фанатов складывания бумаги. 11 ноября по всему миру отмечают День оригами, и каждый м...



Разное

10 ноября 2020

Отдых красоте не помеха: Валера очаровала фанатов снимком с отдыха в Эмиратах

Валерия - известная 52-летняя певица из России, на текущий момент времени отдыхает в Дубае, и делится фотографиями с курорта в своем инстаграм-аккаунте.



Разное