Разное      13 августа 2020

Из слоеного теста готовлю хрустящие конвертики с яблоком и козьим сыром: рецепт ароматной выпечки

Нежнейшие и хрустящие конвертики с ароматной начинкой из яблок, специй и козьего сыра, которые готовятся из готового слоеного теста, это просто находка для любой хозяйки. Быстро, просто и очень вкусно. Попробуйте и вы останетесь довольны этой домашней выпечкой. Делюсь своим рецептом.

Ингредиенты

  1. Квадраты из слоенного теста – 24 штуки.
  2. Рапсовое масло для жарки.

Начинка:

  1. Сливочный сыр – 180 грамм.
  2. Козий сыр – 60 грамм.
  3. Нарезанное кубиками яблоко- 1 штука.
  4. Мускатный орех – 4 грамма.
  5. Тростниковый сахар – 60 грамм.
  6. Лимонный сок – 15 мл.
  7. Корица – 7 грамм.
  8. Соль – 1-2 щепотки.

Посыпка:

  1. Кондитерский сахар – 3 столовые ложки.
  2. Корица – 1 чайная ложка.

Рецепт приготовления

Приготовьте начинку. Поместите в миску очищенное и нарезанное кубиками яблоко. Сбрызните лимонным соком, чтобы предотвратить его потемнение. Отдельно смешайте мускатный орех, соль, тростниковый сахар и корицу. Получившейся сухой смесью посыпьте яблоко и перемешайте лопаткой.

Добавьте размятые сливочный и козий сыры и окончательно все смешайте до равномерного распределения всех ингредиентов. Далее положите на посыпанную мукой поверхность квадрат из слоеного теста и выложите в центр столовую ложку начинки. Обмакните кисточку в воду и смажьте края теста.

Сложите его пополам в виде треугольника, слегка прижмите, чтобы выдавить весь воздух и тщательно защипните края. Приготовьте таким способом все 24 конвертика. Влейте в сковороду масло и разогрейте его. Выложите несколько конвертиков и обжаривайте с обеих сторон до золотистой и хрустящей корочки.

При помощи щипцов переложите готовые конвертики на сложенные в несколько слоев бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки масла. После чего сразу посыпьте сверху смесью сахарной пудры и молотой корицы.

Готовые ароматные и хрустящие конвертики с нежной и ароматной начинкой уложите в корзинку и накройте чистым кухонным полотенцем.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

25 сентября 2020

46 с половиной: эксперты назвали среднюю продолжительность здоровой и счастливой жизни россиян

Каждый человек хочет прожить счастливую и здоровую жизнь. С одной стороны, это сочетание отменных показателей здоровья, финансовая стабильность и работа, кот...



Разное

25 сентября 2020

Даже тесто не замешиваю: сытные кексы готовлю из хлеба и овощей

Вы любите упрощенные рецепты? Я очень! Но при условии, что результат потрясающий. Например, как эти кексы с овощной начинкой, для которых даже не нужно замеш...



Разное

25 сентября 2020

У этого котенка есть серьезный друг, который любит проводить с ним время: видео

Этих четвероногих товарищей зовут Самсон и Клео. И они очень любят проводить время вместе. Как говорит хозяйка животных Леа, она решила завести кошку после т...



Разное

25 сентября 2020

Балую детей изумительными варениками со сливовой начинкой: все дело в корице (рецепт)

Очень вкусное угощение для детей и не только – это вареники из заварного теста со сливовой начинкой. Готовлю их очень быстро, а дети съедают еще быстре...



Разное

25 сентября 2020

Игорь Николаев с 38-летней супругой отпраздновал годовщину свадьбы

Российский певец и композитор Игорь Николаев и поп-певица Юлия Проскурякова недавно отпраздновали 10-ю годовщину свадьбы. О знаменательной дате Юлия сообщила...



Разное

24 сентября 2020

Праздник пастухов в Альпах: в День Святого Михаила коровы возвращаются с пастбищ, украшенные гирляндами цветов

С наступлением осени в Швейцарии проводится красивый ритуал. Алпабзуг – его название. В День Святого Михаила (29 сентября) сельскохозяйственных животны...



Разное

23 сентября 2020

Ребенок плохо ест, спит и не хочет идти в садик. Психологи советуют мамам не закрывать на это глаза

Есть определенные признаки, которые указывают на то, что ребенку плохо в детском саду. Родителям нужно отнестись к этой проблеме очень серьезно, поскольку мо...



Разное

23 сентября 2020

Муж взял старую подушку и залил ее цементом. Я сначала возмутилась, а потом извинилась: за такую красоту для двора и подушки не жалко

Самодельные украшения для сада, сделанные на основе цемента, отличаются прочностью и долговечностью. Именно эта технология создания украшений пришлась по вку...



Разное