Разное      14 августа 2020

Обычный рис уже надоел, поэтому я начала готовить рисовые шарики с сыром и кусочками красной рыбки: с удовольствием едят как дети, так и муж

Всем любителям традиционной японской кухни понравится относительно простой способ приготовления рисовых шариков с начинкой. Если вы никогда еще не делали онигири, лучше воспользуйтесь для их приготовления специальными формочками. Но можете также попробовать сделать их руками с помощью обычной пищевой пленки.

Сначала отварите пресный клейкий рис

Используйте мелкозернистый рис для суши и готовьте его в соответствии с инструкцией. Чтобы он получился еще более липким, добавьте примерно еще 1/4 стакана воды на каждый стакан риса.

Собираем шарик

Нарежьте пленку, предназначенную для пищевых продуктов, на квадратики. Выложите в центр пленки 2 столовые ложки отварного риса. Поверх него поместите выбранную вами начинку.

Это могут быть обычные ингредиенты, используемые при приготовлении роллов, например копченый лосось, сливочный сыр, креветки, овощи, зеленый лук или чеснок.

Затем снова добавьте примерно столовую ложку риса поверх начинки. Не переживайте, если он не полностью покрывает собой начинку.

Когда вы будете сворачивать концы клеенки и формировать шарик, нижний слой риса поднимется и начинка окажется внутри. Не имеет значения количество риса, поэкспериментируйте и посмотрите, что лучше всего подходит именно вам.

Соберите полиэтиленовую пленку и осторожно закрутите верх одной рукой, при этом формируя шарик на ладони другой руки. Сделайте таким же способом нужное вам количество рисовых шариков и дайте им постоять в течение 30 минут.

После чего с готовых, сохраняющих форму шариков аккуратно удалите пленку и положите на порционные тарелки. Украсьте их универсальной приправой, в которой смешаны соль, семена кунжута, морские водоросли и другие специи.

Кроме того, вы можете обернуть каждый рисовый шарик полоской красных водорослей нори. Подайте закуску к столу и наслаждайтесь ее вкусом.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

11 ноября 2020

Редкие прогулки и неправильное кормление: кинологи назвали главные ошибки неопытных хозяев в воспитании собаки

Собака - это не просто домашний питомец, который будет радовать вас целыми днями. Это еще и большая ответственность. О собаке нужно заботиться, и не все неоп...



Разное

11 ноября 2020

Все свои крупы храню в консервных банках: декор определил буквально все - мой буфет выглядит как в лучших американских фильмах

Делать уникальный декор из чего-то ненужного и обыденного очень интересное и захватывающее занятие. Порой из самых простых вещей можно сделать полезный инвен...



Разное

11 ноября 2020

Имущество больше не совместное: как Асмус и Харламов поделят дом на Рублевке

Кристина Асмус и Гарик Харламов, к удивлению многомиллионной армии поклонников, развелись после семи лет, проведенных в браке. Отношения между звездной парой...



Разное

11 ноября 2020

«С днем рождения, моя любимая малышка Ксю!» Светлана Лобода мило поздравила сестру и добавила фото с длинноногой красавицей

38-летняя поп-исполнительница Светлана Лобода, кажется, не против прервать концертную деятельность из-за пандемии коронавируса. Певица решила провести время ...



Разное

11 ноября 2020

Крошечная кухня может быть просторной: парень избавился от громоздких шкафчиков, и интерьер сразу преобразился

Маленькие кухни — это самая большая проблема человечества. Кто хоть раз жил в квартире с кухней площадью 6 квадратных метров, понимает, о чем идет речь...



Разное

10 ноября 2020

Самоирония - это хорошо: Иосиф Пригожин сфотографировался с персонажем из "Диснея", с которым его многие сравнивают

Иосиф Пригожин, музыкальный продюсер из России и лауреат большого количества премий, выложил в своем инстаграм-аккаунте необычную фотографию, заставив своих ...



Разное

10 ноября 2020

Изысканное складывание бумаги: как отметить Всемирный день оригами - 11 ноября

Приближается день рождения искусства оригами, и он очень важен для всех фанатов складывания бумаги. 11 ноября по всему миру отмечают День оригами, и каждый м...



Разное

10 ноября 2020

Отдых красоте не помеха: Валера очаровала фанатов снимком с отдыха в Эмиратах

Валерия - известная 52-летняя певица из России, на текущий момент времени отдыхает в Дубае, и делится фотографиями с курорта в своем инстаграм-аккаунте.



Разное