Разное      8 сентября 2020

Мама научила рецепту семейного бананового хлеба: вкусное лакомство без глютена готовлю для всей семьи

Людям с непереносимостью глютена приходится отказываться от различных блюд, закусок и даже десертов, которыми могут наслаждаться многие. Но при желании можно найти немало рецептов, в которых можно заменить или исключить некоторые ингредиенты и получить в результате вкусные блюда, употребление которых не навредит здоровью.

К одним из таких блюд относится восхитительный банановый хлеб без глютена. Его готовит моя мама. Она и меня научила. Хлеб легко и быстро приготовить. Ему можно придать по желанию любой вкус. Вам наверняка понравится эта домашняя выпечка. Делюсь рецептом.

Ингредиенты

Для приготовления хлеба понадобятся:

  1. Мука без глютена – 260 грамм.
  2. Крупные спелые бананы – 2 штуки.
  3. Белый сахар – 65 грамм.
  4. Сливочное масло – 65 грамм.
  5. Яйца – 1 штука.
  6. Молоко – 1 столовая ложка,
  7. Ванильная эссенция – 4 грамма.
  8. Разрыхлитель – 8 грамм.
  9. Пищевая сода – 8 грамм.
  10. Соль – 2 грамма.

Рецепт приготовления

В миску большого объема выложите нарезанное кубиками мягкое сливочное масло. Всыпьте к нему сахар и тщательно перемешайте до однородности деревянной ложкой.

Далее вбейте в миску яйцо, влейте молоко и ванильную эссенцию. Снова все тщательно перемешайте.

Далее подготовьте бананы. Сначала удалите с них кожуру, а потом разрежьте каждый на несколько частей.

Измельчите блендером или хорошо разомните вилкой до состояния пюре. Выложите в миску и смешайте с жидкими компонентами.

Затем всыпьте муку без глютена, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

Все ингредиенты теста перемешайте миксером на низких оборотах.

Прямоугольную форму для хлеба полностью застелите листами пергамента и выложите в нее тесто. Выпекайте при 175 градусах 45-50 минут.

После приготовления достаньте готовый банановый хлеб из духовки и дайте ему немного остыть.

Потом извлеките его из формы и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте нежный, пышный и ароматный домашний хлеб еще теплым.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

27 октября 2020

Как пандемия изменила мир: фото социального дистанцирования из разных стран

Пандемия коронавируса нового типа действительно изменила наш мир. Ведь теперь страх забыть дома маску стал гораздо сильнее страха оставить дома телефон. Дава...



Разное

27 октября 2020

Вам обязательно понравится этот салат со свеклой, орехами, козьим сыром и руколой. Секрет — в заправке

Это простой, но вкусный салат, которым вы можете наслаждаться каждый день или подать на праздничный стол. Все ингредиенты закуски прекрасно дополняют друг др...



Разное

27 октября 2020

"Маленькой Вере" — 56 лет: Наталья Негода за эти годы стала только красивее и эффектнее

Наталья Негода в свои 56 лет выглядит просто великолепно. Актриса и сейчас способна свести с ума любого мужчину. Наталья Негода стала известна благодаря свое...



Разное

27 октября 2020

Потягушки, сказки на ночь и заправленные майки в колготы: что стоит за вредными (и не очень) привычками с самого детства

Привычка - это действие, которое повторяется изо дня в день, а затем становится настоящим ритуалом. И закладываются она неосознанно родителями своим детям. Р...



Разное

27 октября 2020

Три вида мяса, купаты, галушки из манки и томатный соус: рецепт вкусного рагу, который я привезла из Италии

Сегодня я хочу вам предложить заняться приготовлением очень сытного мясного блюда. Этот рецепт должен понравиться любителям итальянской кухни. Вам понадобият...



Разное

26 октября 2020

Простой рецепт песто из баклажанов меньше чем за час: и в салаты, и в пасту, и просто на бутерброды

Информация о приготовлении, которая содержится в данной статье, скорее всего, заинтересует любителей итальянской кухни. Дело в том, что речь пойдет о песто и...



Разное

25 октября 2020

Домашнее печенье с изумительной начинкой из шоколадной пасты: рецепт

Я готовлю вкусное домашнее печенье со сладкой начинкой из шоколадной пасты. Оно состоит из доступных ингредиентов и не требует сложного приготовления. Десерт...



Разное

25 октября 2020

Собаки тоже взрослеют: ученые выяснили, почему со временем питомцы не проявляют интереса к игрушкам

Как ни крути, а собаки и люди все же во многом похожи. И ученые в очередной раз удостоверились в этом. Согласно новому исследованию ученых из Болонского унив...



Разное