Разное      20 сентября 2020

Из теста делаю спиральки, обжариваю во фритюре и формирую из получившегося печенья сендвичи с мороженым: десерт получается невероятно вкусным

Одно из моих любимых сочетаний в десертах - это ванильное мороженое и спирали из теста. А если это еще и соединить так, чтобы у гостей потекли слюнки, то и вовсе получится вкусный шедевр, который вы уже не сможете забыть.

Что понадобится

Из указанных ингредиентов у меня получается 6 сэндвичей и несколько дополнительных кусочков без мороженого. Среди ингредиентов я использую: два стакана воды, полстакана сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, половину чайной ложки соли, 2 стакана муки, 3 больших яйца, одну чайную ложку ванили, растительное масло.

Для покрытия сэндвичей я использую 1 стакан сахара и две чайные ложки молотой корицы. Мороженое можете подобрать по своему выбору. Я обычно приобретаю ванильное. Из оборудования и приспособлений мне обычно необходимы: бумага для выпекания, кондитерские мешки, форма для печенья, противень для кекса, кастрюля, ручной миксер, шпатели, щипцы, мерные чашки.

Инструкция по приготовлению

Первым делом я достаю мороженое, застилая круглую форму для кексов бумагой для выпекания, а затем выкладывают туда мороженое, прессую и хорошо разравниваю, отправляя обратно в морозилку. Если вы хотите, чтобы начинка получилась более толстой, следует использовать кастрюлю меньшего диаметра.

Мои рекомендации

На следующем этапе я начинаю готовить тесто. Для этого в кастрюле для соуса смешиваю сливочное масло, сахар, соль и воду, а также ставлю все это на средний огонь. Довожу состав до кипения, добавляю туда 2 чашки муки и перемешиваю, пока смесь не начнет превращаться в гладкое тесто.

Не волнуйтесь, если внутри будет оставаться несколько кусочков муки, они позже смешаются, когда будет осуществляться перемешивание на ручном миксере. Как только тесто будет готово, его следует переместить в миску для смешивания. Миксер следует включить на самую низкую скорость и добавить три яйца, а также ваниль. Как только яйца станут единым целым с тестом, следует переключить миксер на высокую скорость и оставить оборудование работать на одну минуту. Тесто следует загрузить в кондитерский мешок с большим наконечником и начать формировать спиральки на бумаге для выпекания.

Тем временем я готовлю сахарную глазурь. Для этого в миске перемешиваю сахар с корицей. Затем перехожу к выпеканию спиралек в большом количестве разогретого масла. Вы поймете, что слои для сэндвича пора вынимать, по цвету. Их после этого я обмакивают в коричном сахаре и оставляю до остывания.

Вырезаю из охлажденного мороженого кружочки, перекрываю их с двух сторон спиральками и обмакиваю в сахарной глазури. Только взгляните на то, что у меня получается.

Готовится это очень просто, но такой десерт обязательно создаст фурор на любой вечеринке.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

23 октября 2020

Из цемента и старых полотенец можно сделать что угодно: в моем саду алоэ растет в оригинальном горшке, который я слепил с помощью 19-литровой бутыли и ведра

Из полотенца и цемента сделайте сами уникальный цветочный горшок, который прекрасно украсит дачный участок. Расходы на изготовление изделия смешные, а главно...



Разное

23 октября 2020

Причудливые яркие узоры на тортах - заслуга малайзийского кондитера. Теперь о нем знает Интернет

Кек Ляпис Саравак - традиционный малайзийский торт, известный как своим сложным калейдоскопическим внешним видом, так и изнурительным процессом, необходимым ...



Разное

23 октября 2020

2021-й — год вдовы: почему лучше не планировать свадьбу на следующий год, и какие могут быть последствия

Наша жизнь состоит из суеверий, которые были придуманы нашими предками в далеком прошлом. Несмотря на то что некоторые из них кажутся абсолютно нелепыми сказ...



Разное

23 октября 2020

Муж превратил старый железный стол в удобную грильницу для барбекю

У меня был старый стальной компьютерный стол, и вместо того, чтобы избавиться от него, мы с мужем решили полностью его перепрофилировать. Так появилась удобн...



Разное

23 октября 2020

Производитель игрушек Mattel в честь 50-летия Клаудии Шиффер создал две новые куклы Barbie

Компания по производству игрушек с названием Mattel подготовила к выпуску два новых варианта кукол Barbie. За основу был взят образ немецкой супермодели Клау...



Разное

22 октября 2020

Осеннее угощение: как приготовить эффектный рулет из тыквы с кремом

Предлагаю испечь лучший вариант тыквенного рулета, который только можно себе представить! Ах, тыква. Существует ли граница в возможностях ее использования на...



Разное

22 октября 2020

"Какая красивая девочка". Анна Снаткина впервые за долгое время показала свою дочь Веронику (новые фото)

Коренная москвичка Анна Снаткина впервые появилась на телеэкранах страны в 2003 году (Нина Стасова в сериале «Участок»). Но настоящую популярност...



Разное

22 октября 2020

Необходимо подметать тротуар независимо от того, с чьего дерева упали листья – вашего или соседского: как борются с листопадом педантичные немцы

Наступает осень, и природа, несмотря ни на что, показывает нам все свои краски, впрочем, как всегда. Деревья и кусты радуют глаз великолепными красными и зол...



Разное