Разное      21 сентября 2020

На десерт приготовила веганский кекс со вкусом лайма: украсила лакомство белой глазурью

Я приготовила этот десерт для семейной трапезы, и никто не заметил, что тортик является веганским. Всем очень понравилось, особенно тем, что у кекса со вкусом лайма была влажная консистенция. Глазурь получилась чрезвычайно вкусной и нежной.

Текстура торта насыщенная. Он пахнет лимоном. Десерт получается легким и освежающим, поэтому хорошо подходит для позднего завтрака. Я использовала белую муку для рецепта, но лакомство получилось коричневым из-за сахара. Если вы хотите, чтобы тесто получилось более светлым, следует использовать белый сахар. В конечном итоге вы получите желтоватый кекс, который оказывается таким из-за лимона и лайма.

Ингредиенты

Для коржей я использую: два больших лимона, 2 ст. л. цедры лайма, 1, 5 ст. муки, одну чашку сахара, соду в количестве чайной ложки, 5 ст. л. подсолнечного масла, немного уксуса, одну чайную ложку ванили, 3/4 стакана воды.

Для глазури: две столовые ложки лимонного или сока лайма, а также 3/4 стакана белого сахара.

Приготовление

Муку, сахар и пищевую соду следует положить в миску и хорошо перемешать. Затем на терке натирается лайм. В итоге у вас должны получиться две столовые ложки цедры. Из одного большого лимона следует выжать сок, чтобы получить 3 столовые ложки сока. Он смешивается с водой в отдельной миске.

Туда же следует добавить масло, ваниль и уксус, все хорошо перемешав. Влажные ингредиенты после этого выкладываются в муку и хорошо перемешиваются венчиком. Смесь будет немного пениться, но следует продолжать взбивать. В форму для выпекания необходимо вылить тесто и отправить в духовку на 25 минут при максимальной температуре.

Подготовка глазури

Следует выжать сок из лайма и лимона, чтобы получить две столовые ложки.

Соки перемешиваются между собой.

Затем их следует перемешать с сахарной пудрой и полить этой смесью торт сверху. Кекс оставляется на час, чтобы глазурь затвердела. Если вы хотите подать десерт раньше, просто наслаждайтесь тем, что получилось. Глазурью не следует заливать горячий пирог, так как она впитается, а десерт уже не будет выглядеть привлекательно.

Прежде чем подавать, тортик необходимо остудить. Только взгляните на то, что получилось. Десерт не только простой в приготовлении, но хорош и на вид, чем и привлекает.

Честно признаться, мне не нравятся торты, обильно покрытые сахарной помадкой или множеством искусственных украшений. У меня не возникает желание съесть такие блюда. Если вы тоже приверженец простоты и придерживаетесь веганской диеты, такой кексик вам подойдет.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

11 ноября 2020

Редкие прогулки и неправильное кормление: кинологи назвали главные ошибки неопытных хозяев в воспитании собаки

Собака - это не просто домашний питомец, который будет радовать вас целыми днями. Это еще и большая ответственность. О собаке нужно заботиться, и не все неоп...



Разное

11 ноября 2020

Все свои крупы храню в консервных банках: декор определил буквально все - мой буфет выглядит как в лучших американских фильмах

Делать уникальный декор из чего-то ненужного и обыденного очень интересное и захватывающее занятие. Порой из самых простых вещей можно сделать полезный инвен...



Разное

11 ноября 2020

Имущество больше не совместное: как Асмус и Харламов поделят дом на Рублевке

Кристина Асмус и Гарик Харламов, к удивлению многомиллионной армии поклонников, развелись после семи лет, проведенных в браке. Отношения между звездной парой...



Разное

11 ноября 2020

«С днем рождения, моя любимая малышка Ксю!» Светлана Лобода мило поздравила сестру и добавила фото с длинноногой красавицей

38-летняя поп-исполнительница Светлана Лобода, кажется, не против прервать концертную деятельность из-за пандемии коронавируса. Певица решила провести время ...



Разное

11 ноября 2020

Крошечная кухня может быть просторной: парень избавился от громоздких шкафчиков, и интерьер сразу преобразился

Маленькие кухни — это самая большая проблема человечества. Кто хоть раз жил в квартире с кухней площадью 6 квадратных метров, понимает, о чем идет речь...



Разное

10 ноября 2020

Самоирония - это хорошо: Иосиф Пригожин сфотографировался с персонажем из "Диснея", с которым его многие сравнивают

Иосиф Пригожин, музыкальный продюсер из России и лауреат большого количества премий, выложил в своем инстаграм-аккаунте необычную фотографию, заставив своих ...



Разное

10 ноября 2020

Изысканное складывание бумаги: как отметить Всемирный день оригами - 11 ноября

Приближается день рождения искусства оригами, и он очень важен для всех фанатов складывания бумаги. 11 ноября по всему миру отмечают День оригами, и каждый м...



Разное

10 ноября 2020

Отдых красоте не помеха: Валера очаровала фанатов снимком с отдыха в Эмиратах

Валерия - известная 52-летняя певица из России, на текущий момент времени отдыхает в Дубае, и делится фотографиями с курорта в своем инстаграм-аккаунте.



Разное