Разное      22 сентября 2020

Два коржа – один с "дыркой", варенье и шоколад для контраста: вкусный тортик за полчаса, который не требует больших умений

Вкусные тортики украсят любое застолье. Домашняя выпечка становится все популярнее. Предлагаю приготовить десерт, который не требует особых кулинарных умений. Получится даже у новичка. Да и времени на приготовление уйдет около получаса.

Нам понадобится

  • Сливочное масло или маргарин - одна пачка.
  • 2 яйца.
  • Сахар - один стакан.
  • Ванилин - пакетик.
  • Мука пшеничная - два - три стакана.
  • Разрыхлитель - одна чайная ложка.
  • Варенье - стакан. Я часто использую абрикосовое и яблочное.
  • Шоколад - 100 г.

Рецепт приготовления

Сливочное масло растопить. Можно это сделать на плите или в микроволновке. Берем глубокую тарелку и смешиваем в ней масло, сахар, яйца.

Все тщательно перемешиваем ложкой или взбиваем миксером. Добавляем ванилин и разрыхлитель. Постепенно в полученную массу добавляем муку. Делать это лучше всего в несколько приемов.

Вымешиваем тесто. Накрываем его пищевой пленкой и убираем в холодильник на 20 минут.

Берем пергаментный лист. От теста отрезаем половину. Раскатываем его. При помощи крышки вырезаем круг, лишние кусочки убираем.

Включаем духовку и даем время хорошо ей нагреться. Противень смазываем маслом и выкладываем на него круг теста. Время выпекания пятнадцать - двадцать минут. Берем вторую половину теста, раскатываем ее. Снова при помощи крышки вырезаем круг.

Понадобится также круг небольшого диаметра, при помощи котрого делаем отверстие в самом центре.

Вынимаем противень с первым коржом. Это будет основание торта. Выпекаем второй корж в течение двадцати минут.

Когда первый немного остынет, смазываем его вареньем или джемом.

Второй корж тоже нужно охладить. Кладем его сверху на первый - получается круглый торт с отверстием посередине. Берем столовую ложку и добавляем в немного варенья в отверстие.

Шоколад нужно растопить на водяной бане. Смазываем половину торта шоколадной массой. Другую, если захотите, можно покрыть взбитыми сливками.

В итоге получается оригинальный черно-белый тортик. Такой десерт особенно нравится моим детям. Да и я довольна - готовить его проще-простого!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

27 октября 2020

Как пандемия изменила мир: фото социального дистанцирования из разных стран

Пандемия коронавируса нового типа действительно изменила наш мир. Ведь теперь страх забыть дома маску стал гораздо сильнее страха оставить дома телефон. Дава...



Разное

27 октября 2020

Вам обязательно понравится этот салат со свеклой, орехами, козьим сыром и руколой. Секрет — в заправке

Это простой, но вкусный салат, которым вы можете наслаждаться каждый день или подать на праздничный стол. Все ингредиенты закуски прекрасно дополняют друг др...



Разное

27 октября 2020

"Маленькой Вере" — 56 лет: Наталья Негода за эти годы стала только красивее и эффектнее

Наталья Негода в свои 56 лет выглядит просто великолепно. Актриса и сейчас способна свести с ума любого мужчину. Наталья Негода стала известна благодаря свое...



Разное

27 октября 2020

Потягушки, сказки на ночь и заправленные майки в колготы: что стоит за вредными (и не очень) привычками с самого детства

Привычка - это действие, которое повторяется изо дня в день, а затем становится настоящим ритуалом. И закладываются она неосознанно родителями своим детям. Р...



Разное

27 октября 2020

Три вида мяса, купаты, галушки из манки и томатный соус: рецепт вкусного рагу, который я привезла из Италии

Сегодня я хочу вам предложить заняться приготовлением очень сытного мясного блюда. Этот рецепт должен понравиться любителям итальянской кухни. Вам понадобият...



Разное

26 октября 2020

Простой рецепт песто из баклажанов меньше чем за час: и в салаты, и в пасту, и просто на бутерброды

Информация о приготовлении, которая содержится в данной статье, скорее всего, заинтересует любителей итальянской кухни. Дело в том, что речь пойдет о песто и...



Разное

25 октября 2020

Домашнее печенье с изумительной начинкой из шоколадной пасты: рецепт

Я готовлю вкусное домашнее печенье со сладкой начинкой из шоколадной пасты. Оно состоит из доступных ингредиентов и не требует сложного приготовления. Десерт...



Разное

25 октября 2020

Собаки тоже взрослеют: ученые выяснили, почему со временем питомцы не проявляют интереса к игрушкам

Как ни крути, а собаки и люди все же во многом похожи. И ученые в очередной раз удостоверились в этом. Согласно новому исследованию ученых из Болонского унив...



Разное