Разное      28 сентября 2020

Бисквит готовлю из печенья, а глазурь – из пористого шоколада: пирог получается сочным и очень вкусным

Моим фирменным рецептом является шоколадно-бисквитный торт. Я готовлю его из печенья, а глазурь - из пористого шоколада. В итоге у меня получается очень вкусный десерт, который может украсить даже праздничный стол.

Расходные материалы и ингредиенты

Для приготовления торта мне нужны сковорода, большая пачка печенья на 250 г, шоколадные чипсы или подушечки в объеме 100 г, а также один стакан молока. Я использую половину чайной ложки ванильной эссенции, столько же разрыхлителя и такое же количество уксуса. Мне необходим еще и какао-порошок в объеме одной чайной ложки, а также сливочное масло. Дополнительно я использую шоколад для посыпки и орехи кешью.

Инструкция по приготовлению

Сначала я готовлю шоколадно-бисквитный порошок. Для этого я добавляю печенье и шоколадные подушечки в блендер и разбиваю все это, пока не получится мелкий порошок. На следующем этапе я приступаю к приготовлению теста. Для этого порошок добавляю в большую миску, а затем отправляю туда порошок-какао, ванильную эссенцию, уксус и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваю, а затем добавляю один стакан молока.

На следующем этапе я смазываю форму для выпечки сливочным или растительным маслом, присыпаю мукой, а затем выливаю тесто и постукиваю формой по столешнице, чтобы большие пузырьки воздуха вырвались наружу. Пирог следует выпекать в течение 25 минут. После этого его следует проткнуть зубочисткой, чтобы проверить готовность. Как только пирог будет готов, его можно оставить в духовке еще на 5 минут. После этого корж нужно переложить на подставку и дать остыть, на что уходит примерно 15 минут.

Последние штрихи

Теперь можно положить кусочки шоколада в миску и непрерывно помешивать, пока масса не растает.

Это позволит приготовить шоколад для глазури. Шоколад из пористой плитки можно намазать по бокам и сверху торта. К шоколаду можно добавить печенье, которое придаст крему более жесткую текстуру. Для украшения торт можно посыпать орехами кешью и измельченным шоколадом.

В таком виде десерт можно подавать к столу, только дождитесь, пока состав на поверхности полностью не застынет. Торт получается не только простым в приготовлении, но еще и очень вкусным.

В разрезе он выглядит очень аппетитно.

Я искренне советую вам его приготовить. А если бисквит вам покажется слишком сухим, в следующий раз вы можете разрезать торт вдоль, чтобы промазать внутри каким-нибудь кремом или тем же шоколадом. В таком случае десерт необходимо оставить на некоторое время в холодильнике для пропитывания.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

11 ноября 2020

Редкие прогулки и неправильное кормление: кинологи назвали главные ошибки неопытных хозяев в воспитании собаки

Собака - это не просто домашний питомец, который будет радовать вас целыми днями. Это еще и большая ответственность. О собаке нужно заботиться, и не все неоп...



Разное

11 ноября 2020

Все свои крупы храню в консервных банках: декор определил буквально все - мой буфет выглядит как в лучших американских фильмах

Делать уникальный декор из чего-то ненужного и обыденного очень интересное и захватывающее занятие. Порой из самых простых вещей можно сделать полезный инвен...



Разное

11 ноября 2020

Имущество больше не совместное: как Асмус и Харламов поделят дом на Рублевке

Кристина Асмус и Гарик Харламов, к удивлению многомиллионной армии поклонников, развелись после семи лет, проведенных в браке. Отношения между звездной парой...



Разное

11 ноября 2020

«С днем рождения, моя любимая малышка Ксю!» Светлана Лобода мило поздравила сестру и добавила фото с длинноногой красавицей

38-летняя поп-исполнительница Светлана Лобода, кажется, не против прервать концертную деятельность из-за пандемии коронавируса. Певица решила провести время ...



Разное

11 ноября 2020

Крошечная кухня может быть просторной: парень избавился от громоздких шкафчиков, и интерьер сразу преобразился

Маленькие кухни — это самая большая проблема человечества. Кто хоть раз жил в квартире с кухней площадью 6 квадратных метров, понимает, о чем идет речь...



Разное

10 ноября 2020

Самоирония - это хорошо: Иосиф Пригожин сфотографировался с персонажем из "Диснея", с которым его многие сравнивают

Иосиф Пригожин, музыкальный продюсер из России и лауреат большого количества премий, выложил в своем инстаграм-аккаунте необычную фотографию, заставив своих ...



Разное

10 ноября 2020

Изысканное складывание бумаги: как отметить Всемирный день оригами - 11 ноября

Приближается день рождения искусства оригами, и он очень важен для всех фанатов складывания бумаги. 11 ноября по всему миру отмечают День оригами, и каждый м...



Разное

10 ноября 2020

Отдых красоте не помеха: Валера очаровала фанатов снимком с отдыха в Эмиратах

Валерия - известная 52-летняя певица из России, на текущий момент времени отдыхает в Дубае, и делится фотографиями с курорта в своем инстаграм-аккаунте.



Разное