Разное      30 сентября 2020

Из мелкого винограда делаю вкуснейшее вино: все от него в восторге

Акцизы на алкоголь растут, а покупка в магазине не всегда гарантирует качество. Что делать? Правильно! Прибегнуть к старинному семейному рецепту, когда мелкая ягода превращается в превосходный напиток к рождественскому столу.

Просто и вкусно

В нашей семье так вино готовят на протяжении нескольких поколений. И хотя конечный результат зависит от качества сырья, он в любом случае порадует домашних. А главное, ингредиенты нужны самые простые:

  • ягоды – 6 л;
  • сахар – 3 л;
  • вода – 3 л.

И для процесса брожения понадобится емкость на 10 литров.

Почему все в литрах? Это позволяет соблюсти пропорции, при этом не нужно мучиться со взвешиванием винограда.

Этапы приготовления:

  1. Смешать воду комнатной температуры с сахаром и размешать до полного растворения.
  2. Засыпать ягоды в бутыль.
  3. Залить сверху сиропом.
  4. Горловину плотно закрыть, вывести из нее трубочку в банку с водой, сделав водяной затвор.
  5. Оставить при комнатной температуре, пока не перестанут появляться пузырьки, знаменуя завершение процесса брожения.

Емкости на 10 л хватает с лихвой. Воду затвора периодически менять.

Когда брожение закончится, вино нужно сцедить, бутыль промыть, а затем еще раз повторить 4 и 5 этапы. В общей сложности весь процесс займет порядка трех —четырех месяцев.

Если все сделаете правильно, и не позже октября, то к Новому году сможете побаловать близких чудесным напитком!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

11 ноября 2020

Редкие прогулки и неправильное кормление: кинологи назвали главные ошибки неопытных хозяев в воспитании собаки

Собака - это не просто домашний питомец, который будет радовать вас целыми днями. Это еще и большая ответственность. О собаке нужно заботиться, и не все неоп...



Разное

11 ноября 2020

Все свои крупы храню в консервных банках: декор определил буквально все - мой буфет выглядит как в лучших американских фильмах

Делать уникальный декор из чего-то ненужного и обыденного очень интересное и захватывающее занятие. Порой из самых простых вещей можно сделать полезный инвен...



Разное

11 ноября 2020

Имущество больше не совместное: как Асмус и Харламов поделят дом на Рублевке

Кристина Асмус и Гарик Харламов, к удивлению многомиллионной армии поклонников, развелись после семи лет, проведенных в браке. Отношения между звездной парой...



Разное

11 ноября 2020

«С днем рождения, моя любимая малышка Ксю!» Светлана Лобода мило поздравила сестру и добавила фото с длинноногой красавицей

38-летняя поп-исполнительница Светлана Лобода, кажется, не против прервать концертную деятельность из-за пандемии коронавируса. Певица решила провести время ...



Разное

11 ноября 2020

Крошечная кухня может быть просторной: парень избавился от громоздких шкафчиков, и интерьер сразу преобразился

Маленькие кухни — это самая большая проблема человечества. Кто хоть раз жил в квартире с кухней площадью 6 квадратных метров, понимает, о чем идет речь...



Разное

10 ноября 2020

Самоирония - это хорошо: Иосиф Пригожин сфотографировался с персонажем из "Диснея", с которым его многие сравнивают

Иосиф Пригожин, музыкальный продюсер из России и лауреат большого количества премий, выложил в своем инстаграм-аккаунте необычную фотографию, заставив своих ...



Разное

10 ноября 2020

Изысканное складывание бумаги: как отметить Всемирный день оригами - 11 ноября

Приближается день рождения искусства оригами, и он очень важен для всех фанатов складывания бумаги. 11 ноября по всему миру отмечают День оригами, и каждый м...



Разное

10 ноября 2020

Отдых красоте не помеха: Валера очаровала фанатов снимком с отдыха в Эмиратах

Валерия - известная 52-летняя певица из России, на текущий момент времени отдыхает в Дубае, и делится фотографиями с курорта в своем инстаграм-аккаунте.



Разное