Разное      3 октября 2020

Пряный веганский тако для тех, кто следит за своим питанием: порадуйте себя экзотическим блюдом

Этот рецепт скорее всего заинтересует любителей традиционной мексиканской кухни. Стоит отметить, что веганский тако получается не менее сытным и ароматным. Более того, это овощное яство полезнее, чем из говядины, свинины или курицы. Также вы можете обойтись без дорогих и труднодоступных ингредиентов. О том, из чего и как я готовлю это блюдо, хочу вам рассказать в данной статье.

Какие я использую продукты? О составе

Прежде чем заняться приготовлением, проверьте, есть ли у вас следующие ингредиенты:

  • Рис. Его вам хватит одного стакана.
  • Кинза. В измельченном виде продукта достаточно будет одной четверти стакана.
  • Сок лайма. Вы можете ограничиться тремя большими ложками.
  • Постная крошка "Гардейн" (две трети стакана).
  • Вода (половина стакана).
  • Лимонный сок (две большие ложки).
  • Болгарский перец. Его нужно будет нарезать на небольшие кубики. Этого овоща я беру одну четвертую часть стакана.

Что еще вам может понадобиться? Из чего готовлю приправу?

Для этого компонента вам понадобятся такие ингредиенты:

  • Молотый тмин, черный перец, луковый и чесночный порошок. Этих продуктов я беру по одной маленькой ложке.
  • Молотый кайенский перец (две большие ложки).

Первый шаг: подготовительный

Сначала я занимаюсь рисом. Этот продукт тщательно мою, чтобы избавить его от излишков крахмала. Стоит отметить, что непромытый рис будет слипаться.

Когда этот продукт будет подготовлен, его остается сварить. Делаю это в небольшой кастрюле. В емкость всыпаю указанное количество риса, вливаю воду и ставлю на плиту. Далее содержимое кастрюли довожу до кипения, регулярно помешивая. Если этого не делать, то во время варки рис прилипнет к днищу. Когда масса закипит, убавляю интенсивность огня, закрываю кастрюлю крышкой и продолжаю варить еще в течение двадцати пяти минут. Это время вы также можете использовать для подготовки остальных ингредиентов.

Например, определить на разделочную доску кинзу и мелко ее нарезать. Через двадцать пять минут рис обогащаю соком лайма и лимона. Затем всыпаю измельченную кинзу и хорошенько все перемешиваю. После кастрюлю снимаю с огня и отставляю в сторону.

Второй шаг: готовлю ароматную приправу

Данный компонент делаю в отдельной миске. В емкости смешиваю по чайной ложке тмина, черного перца, чесночного и лукового порошка. Стоит признать, что приготовленная из этих ингредиентов приправа получается довольно пряной. Если вы хотите, чтобы она получилась острее, то обогатите ее молотым кайенским перцем. Обычно его я беру не более двух столовых ложек.

Завершающий этап

Теперь постную крошку определяю в сковородку, в которую вливаю воду. Сколько именно добавлять воды, решайте на свое усмотрение.

Я обычно воды использую не более двух больших ложек. Желательно ее держать в стакане поблизости и добавлять по мере необходимости. Например, если вы увидите, что масса начала застывать. В сковородку добавляю приготовленную ранее приправу, все тщательно перемешиваю и варю на среднем огне пять минут. По истечении этого времени тако будет готов.

Примечательно, что это веганское очень ароматное блюдо отлично сочетается с фасолью. Приятного аппетита!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

29 октября 2020

Счастливый "Несчастный случай": певица Ирина Богушевская отмечает 55-летие

Ее жизнь контрастная и яркая, отдельные эпизоды могли бы стать сюжетом не одного фильма. Ирина Богушевская известна большинству зрителей как певица и поэтесс...



Разное

29 октября 2020

Избавляем баклажаны от горечи и фаршируем тыквой: вкусное блюдо для вечера

Предлагаю веганский рецепт оригинальных трубочек из баклажанов с начинкой из тыквы и грибов под соусом бешамель из цветной капусты. Готовлю это блюдо для пра...



Разное

29 октября 2020

Ким Кардашьян учится на юриста и хочет поменять американское законодательство

Можно ли переквалифицироваться из модели в юриста? Запросто! Так решила бизнесвумен и звезда реалити-шоу Ким Кардашьян. Ей настолько не нравится американское...



Разное

29 октября 2020

Крохотная ванная выглядела уныло, и женщина решила ее покрасить. Недорогой ремонт превратил ее в стильное пространство (фото до и после)

Ремонт в ванной комнате всегда сопряжен с внушительными финансовыми тратами, большим количеством мусора и строительных отходов. Кроме того, необходимо привле...



Разное

29 октября 2020

После напряженного развода поп-звезда Адель обрела счастье в новых отношениях с коллегой по работе

Это не слухи: в жизни Адель появился новый мужчина. 32-летняя поп-звезда встречается с коллегой, 38-летним рэпером Брит Скептой, В последние месяцы их отноше...



Разное

28 октября 2020

Как понять, что кто-то питается вашей духовной энергией: основные признаки

Энергия есть у каждого человека. И у многих она настолько ярко выражена, что ,когда они заходят в помещение, меняется вся аура вокруг. Однако имеются так наз...



Разное

28 октября 2020

Сытный сэндвич с баклажаном и кабачком: отличный вариант быстрого ужина

Чтобы быстро приготовить ужин, можно воспользоваться этим простым рецептом сэндвичей с запеченными овощами из чиабатты. Это очень удобно и вкусно, а если зап...



Разное

28 октября 2020

Королева Серсея: Лена Хиди получила свою культовую роль в "Игре престолов" благодаря одному из ее экранных врагов

Лена Хиди потрясающе сыграла Серсею в "Игре престолов", но поклонников интересует другое: как продюсеры отыскали столь уникальную претендентку на эту роль? П...



Разное