Разное      5 октября 2020

Купили вафельные коржи, но не для торта: фуд-блогер и ее мама приготовили "волшебные треугольники" по семейному рецепту

Когда я слышу название «вафельные коржи», сразу представляю себе сладкий торт, слои которого промазываются сгущенным молоком. Но одна девушка-блогер со своей мамой придумала интересное и не десертное применение коржам. Они используют их для приготовления "волшебных треугольников" по фирменному рецепту. Лакомство уплетает за обе щеки вся семья. Не отказываются даже дети.

Ингредиенты

Идея очень проста, а для ее реализации следует подготовить:

  • куриную грудку;
  • вафли;
  • соль;
  • перец;
  • яйца;
  • масло растительное.

Количество ингредиентов будет изменяться в зависимости от того, сколько треугольников вы хотите получить. В данном случае на 8 листов вафель понадобилось 700 г куриной грудки. В итоге получилось 32 треугольника.

Инструкция по приготовлению

Сначала куриную грудку необходимо тщательно промыть под проточной водой и нарезать ее поперек. Из мяса должны получиться максимально тонкие пласты, которые будут укладываться между двумя слоями вафель. Можно использовать отбивные из мяса, тогда кусочки будут еще тоньше. Каждый кусочек мяса нужно поперчить и посолить в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. В отдельной миске нужно взбить яйца с перцем и солью.

Курица на следующем этапе выкладывается на поверхность вафли так, чтобы полностью перекрыть ее. Затем курица накрывается еще одним слоем вафли. Все это необходимо прижать и повторить эти же действия с остальными вафлями, которые после разрезаются каждая на 8 треугольников.

На следующем этапе на сковороду необходимо налить растительное масло и положить туда треугольники, предварительно обмакнув в яичную смесь.

Сковорода накрывается крышкой, чтобы курица хорошо прожарилась. Когда одна сторона зарумянится, треугольники можно переворачивать. В таком состоянии будущее лакомство снова оставляется под крышкой. Узнать о его готовности можно будет по цвету вафли.

Вы можете дополнить рецепт мясом, которое предпочитаете, а также, например, сыром и любимыми специями.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

26 октября 2020

Простой рецепт песто из баклажанов меньше чем за час: и в салаты, и в пасту, и просто на бутерброды

Информация о приготовлении, которая содержится в данной статье, скорее всего, заинтересует любителей итальянской кухни. Дело в том, что речь пойдет о песто и...



Разное

25 октября 2020

Домашнее печенье с изумительной начинкой из шоколадной пасты: рецепт

Я готовлю вкусное домашнее печенье со сладкой начинкой из шоколадной пасты. Оно состоит из доступных ингредиентов и не требует сложного приготовления. Десерт...



Разное

25 октября 2020

Собаки тоже взрослеют: ученые выяснили, почему со временем питомцы не проявляют интереса к игрушкам

Как ни крути, а собаки и люди все же во многом похожи. И ученые в очередной раз удостоверились в этом. Согласно новому исследованию ученых из Болонского унив...



Разное

25 октября 2020

Овощная похлебка на курином бульоне с галушками и сыром: все продукты можно наморозить заранее и готовить круглый год

Предлагаю рецепт вкусной похлебки по мотивам блюд итальянской кухни. Насыщенный, ароматный и очень сытный овощной суп на курином бульоне с галушками, пармеза...



Разное

25 октября 2020

Простенькая, но очень вкусная закуска в мексиканской лепешке с консервированным тунцом и авокадо: сначала делаю салат

Хочу поделиться очень простым рецептом невероятно вкусной закуски по-мексикански, приготовленной в виде конвертиков с салатом. Их можно быстро готовить по ут...



Разное

25 октября 2020

Домашний паштет всегда выручает, если некогда готовить. Закатываю на зиму по 20-30 банок (рецепт)

Бесспорно, многие хозяйки отдают предпочтение продукции собственного приготовления. Несмотря на то что паштет можно приобрести в любом продовольственном мага...



Разное

25 октября 2020

По утрам готовлю сытный и полезный завтрак: запекаю яйца со спаржей и беконом

Однажды мне довелось попробовать яйца, запеченные со спаржей и беконом - с тех пор я сама начала регулярно готовить себе это блюдо. Его можно съесть и на обе...



Разное

25 октября 2020

Стены в спальне мы сами украсили деревянными планками. Простой прием, а смотрится очень стильно и дорого

Когда затеяли ремонт в спальне, хотелось сделать его не только красиво, но и недорого. Поэтому пересмотрели массу идей в Сети и остановились на выборе деревя...



Разное