Разное      5 октября 2020

Суши "со вкусом радуги": простой рецепт разноцветного японского блюда (видео)

В последнее время все популярнее становится яркая и привлекательная внешне еда. Поэтому я нашла очень интересный рецепт, чтобы посмотреть, насколько хорошо радужные цвета будут смотреться на суши. Я приготовила суши, которые оказались не только очень красивыми, но и вкусными. Хочу поделиться этим рецептом с вами.

Ингредиенты

Чтобы приготовить такое интересное блюдо, понадобятся:

  • уксус для суши (по вкусу);
  • японский рис (2 стакана);
  • красный пищевой краситель (1 капля + 1/2 ч.л. воды);
  • синий пищевой краситель (1 капля + 1/2 ч.л. воды);
  • зеленый пищевой краситель (1 капля + 1/2 ч.л. воды);
  • желтый пищевой краситель (1 капля + 1/2 ч.л. воды);
  • креветки (4 штуки);
  • яйца (2 штуки);
  • сурими/крабовые палочки (1/2 упаковки);
  • огурец (1 штука);
  • икра креветок (1 упаковка);
  • вакаме/салат из морских водорослей (1 упаковка);
  • листы нори/морские водоросли (также по вкусу);
  • майонез (250 грамм);
  • семена кунжута (2-3 ст.л.).

Способ приготовления

Нужно выполнить следующие действия:

Для начала следует сварить 2 стакана японского риса.

Затем добавляем в кастрюлю с рисом уксус для суши (по вкусу) и тщательно перемешиваем.

Разделяем рис поровну на 4 части и раскладываем его по тарелкам.

Добавляем раствор пищевых красителей каждого цвета в отдельные тарелки с рисом. Перемешиваем до равномерного цвета. Для раствора разведите 1 каплю пищевого красителя в ½ ч. л. воды.

Насадите на длинную деревянную палочку 4 креветки и отварите их в воде. После этого очистите их.

Далее нужно пожарить 2 тонких листа омлета и нарезать их соломкой.

Раскладываем листы нори на коврик для скручивания суши тусклой стороной вверх. Ровными рядами выкладываем цветной рис. Заполняем лист нори, оставляя около 1,5 см в верхней части.

Добавляем креветки, палочки сурими, майонез, полоску омлета, полоску огурца, водоросли вакаме, икру креветок и семена кунжута. Можете проявить творческий подход к приготовлению суши!

Скатываем суши и хорошо сжимаем, чтобы было легче разрезать рулет. Отрезаем концы рулона, а затем разрезаем его на суши. Вот такая у меня получилась вкусная "радуга".

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

11 ноября 2020

Редкие прогулки и неправильное кормление: кинологи назвали главные ошибки неопытных хозяев в воспитании собаки

Собака - это не просто домашний питомец, который будет радовать вас целыми днями. Это еще и большая ответственность. О собаке нужно заботиться, и не все неоп...



Разное

11 ноября 2020

Все свои крупы храню в консервных банках: декор определил буквально все - мой буфет выглядит как в лучших американских фильмах

Делать уникальный декор из чего-то ненужного и обыденного очень интересное и захватывающее занятие. Порой из самых простых вещей можно сделать полезный инвен...



Разное

11 ноября 2020

Имущество больше не совместное: как Асмус и Харламов поделят дом на Рублевке

Кристина Асмус и Гарик Харламов, к удивлению многомиллионной армии поклонников, развелись после семи лет, проведенных в браке. Отношения между звездной парой...



Разное

11 ноября 2020

«С днем рождения, моя любимая малышка Ксю!» Светлана Лобода мило поздравила сестру и добавила фото с длинноногой красавицей

38-летняя поп-исполнительница Светлана Лобода, кажется, не против прервать концертную деятельность из-за пандемии коронавируса. Певица решила провести время ...



Разное

11 ноября 2020

Крошечная кухня может быть просторной: парень избавился от громоздких шкафчиков, и интерьер сразу преобразился

Маленькие кухни — это самая большая проблема человечества. Кто хоть раз жил в квартире с кухней площадью 6 квадратных метров, понимает, о чем идет речь...



Разное

10 ноября 2020

Самоирония - это хорошо: Иосиф Пригожин сфотографировался с персонажем из "Диснея", с которым его многие сравнивают

Иосиф Пригожин, музыкальный продюсер из России и лауреат большого количества премий, выложил в своем инстаграм-аккаунте необычную фотографию, заставив своих ...



Разное

10 ноября 2020

Изысканное складывание бумаги: как отметить Всемирный день оригами - 11 ноября

Приближается день рождения искусства оригами, и он очень важен для всех фанатов складывания бумаги. 11 ноября по всему миру отмечают День оригами, и каждый м...



Разное

10 ноября 2020

Отдых красоте не помеха: Валера очаровала фанатов снимком с отдыха в Эмиратах

Валерия - известная 52-летняя певица из России, на текущий момент времени отдыхает в Дубае, и делится фотографиями с курорта в своем инстаграм-аккаунте.



Разное