Разное      10 октября 2020

Когда хочется недорогого, но нежного десерта, готовлю яблочный пудинг из хлеба: просто тает во рту

Яблочный пудинг – очень простой и нежный десерт, для которого потребуются самые обычные ингредиенты. В качестве основы – белый хлеб. Начинка – яблоки, заливка – из яиц, молока, сахара и ванили. Дополнительно - слой карамели, приправленный лимонным соком. Благодаря тонкой нарезке хлеба и яблок просто тает во рту.

Ингредиенты для пудинга

Чтобы приготовить десерт к чаю потребуются следующие продукты:

  • яйца – шесть штук;
  • молоко – 0,6 мл;
  • хлеб – восемь кусочков без корки;
  • яблоки – пять штук;
  • сахарный песок – 200 граммов;
  • соль – одна щепотка;
  • экстракт ванили – по вкусу.

Рецепт карамели:

  • сахарный песок – 200 г;
  • вода – четверть стакана;
  • сок лимона – одна чайная ложка.

Этапы приготовления

Яйца разбить в миску, добавить сахарный песок, ванильный экстракт и соль.

Смешать ручным венчиком, чтобы смесь стала легкой и пушистой. Постепенно влить молоко при постоянном помешивании.

Приготовить карамель. Для этого сахар залить водой, перемешать, поставить на огонь, варить около 7-8 минут, затем добавить ложку лимонного сока.

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кружочками, используя терку мандолину.

На дно формы для кекса выложить карамель, сверху положить слой яблок.

Затем ломтики хлеба, полить яично-молочной смесью.

Повторить еще два раза. Закончить заливкой яично-молочной смеси.

Накрыть пергаментом, поставить в духовку и запекать в течение 2 часов при температуре 150 градусов.

Готовый пудинг полностью остудить.

Советы

Для приготовления блюда желательно взять вчерашний белый хлеб. Свежий лучше предварительно немного подсушить на сковороде или в духовке.

После того как пудинг остынет, рекомендуется отправить его перед подачей на 30 минут в холодильник.

При укладывании слоев, между ними можно посыпать измельченный миндаль, чтобы яблочный пудинг был еще вкуснее.

Форму для выпечки можно использовать любую, например, квадратную. Затем разрезать пудинг на квадраты.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

24 октября 2020

Озоновая дыра над Антарктидой увеличилась в 2020 году

Из-за развития цивилизации Земля меняется и это уже давно известно ученым. Но если в недавнем прошлом глобальное потепление интересовало в основном экологов,...



Разное

24 октября 2020

Ароматный кекс с арахисовой пастой и мятными леденцами: яркое лакомство, которое не стыдно поставить на праздничный стол

Все любители шоколада и арахисового масла, обратите внимание на этот рецепт, поскольку этот нежный и пышный кекс именно то, что вам понравится. Благодаря нес...



Разное

24 октября 2020

Когда перед телевизором нечего погрызть, делаю хлебные сырные палочки. Очень вкусно с соусом

Любите сопровождать просмотр интересного фильма аппетитным перекусом, а всякие чипсы и сухарики уже надоели? Тогда рекомендую попробовать сделать сырные пало...



Разное

24 октября 2020

Помните те самые мармеладки "Апельсиновые дольки" из детства? Делаю натуральные у себя дома и угощаю деток

В детстве любимым лакомством многих детей были мармеладные апельсиновые дольки. Сейчас их можно легко найти в продаже, однако у них будто бы не тот вкус. Одн...



Разное

23 октября 2020

Близнецы, Скорпион и еще два знака, склонные к двойной жизни

Есть люди, которые могут действительно удивить нас своим поведением. Некоторые даже могут жить двойной жизнью! Но не стоит пугаться, речь здесь идет скорее о...



Разное

23 октября 2020

Из цемента и старых полотенец можно сделать что угодно: в моем саду алоэ растет в оригинальном горшке, который я слепил с помощью 19-литровой бутыли и ведра

Из полотенца и цемента сделайте сами уникальный цветочный горшок, который прекрасно украсит дачный участок. Расходы на изготовление изделия смешные, а главно...



Разное

23 октября 2020

Причудливые яркие узоры на тортах - заслуга малайзийского кондитера. Теперь о нем знает Интернет

Кек Ляпис Саравак - традиционный малайзийский торт, известный как своим сложным калейдоскопическим внешним видом, так и изнурительным процессом, необходимым ...



Разное

23 октября 2020

2021-й — год вдовы: почему лучше не планировать свадьбу на следующий год, и какие могут быть последствия

Наша жизнь состоит из суеверий, которые были придуманы нашими предками в далеком прошлом. Несмотря на то что некоторые из них кажутся абсолютно нелепыми сказ...



Разное