Разное      18 октября 2020

Вместо покупных батончиков делаю домашние из мюсли - это не менее вкусно и очень полезно

Если вас беспокоит то, что вы едите, но каких-нибудь лакомств все же хочется, стоит попробовать отказаться от магазинных аналогов. Я предлагаю вам ознакомиться с домашним рецептом батончиков из мюсли с арахисовым маслом. В итоге получается домашняя здоровая закуска, которая не содержит сахара и масла. В качестве основного подсластителя используются финики. Помимо прочего, этот десерт не содержит молочных продуктов, а также глютена, поэтому подходит для веганов.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления этих батончиков мне необходимы:

  • одна чашка фиников без косточек;
  • 0,5 ст. ванильного миндального молока;
  • 1/4 ст. арахисового масла;
  • 1 ч. л. чистого экстракта ванили;
  • 1,25 стакана овсянки;
  • одна чашка измельченного несладкого кокосового ореха;
  • четверть стакана миндальной муки;
  • 0,5 ч. л. морской соли;
  • 1 ч. л. корицы.

Инструкция по приготовлению

Сначала необходимо разогреть духовку до 175 градусов, а затем застелить противень бумагой для выпечки, отложив на время его в сторону. Можно использовать не бумагу, а масло для смазывания или кулинарный спрей. В большой чашке следует тщательно перемешать овсянку, кокосовую стружку, миндальную муку, соль и корицу и отставить ее в сторону. В контейнер настольного блендера необходимо добавить замоченные финики и миндальное молоко.

Все это перемешивается, начиная с низкой скорости миксера. В конечном итоге необходимо перейти на высокую, пока ингредиенты хорошо не перемешаются и не станут однородной массой. Компоненты соскабливаются со стенок, а следом к ним добавляется арахисовое масло и ванильный экстракт.

Все снова хорошо перемешивается, пока состав не станет однородным. В миску с сухими ингредиентами добавляется влажная смесь. Все перемешивается вручную. Тесто выливается в подготовленную для выпекания форму и распределяется максимально равномерно.

Сверху по желанию можно добавить шоколадную стружку. Десерт выпекается в течение 25 минут. Время выпекания может измениться. А на готовность будут указывать края - они должны стать золотисто-коричневыми, а поверхность должна застыть. После этого блюдо перемещается на решетку для охлаждения. Как только закуска остынет, ее можно нарезать на отдельные батончики.

Мои рекомендации

При необходимости баточники хранятся в холодильнике или морозильной камере в герметичном контейнере. Сверху батончики до нарезания можно немного сбрызнуть самодельной карамелью, предварительно растопленной в микроволновке или на водяной бане.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

21 октября 2020

Ирины Скобцевой не стало в тот же день, что и ее мужа Сергея Бондарчука 26 лет назад. Удивительная история любви актрисы и режиссера

20 октября не стало знаменитой актрисы Ирины Скобцевой. Она ушла из жизни в возрасте 93 лет, в тот же день, в который 26 лет назад не стало ее мужа – С...



Разное

21 октября 2020

Единственное, что делает жена - это заботится о ребенке: мужчина не понимает, почему он должен помогать ей в этом

Поиск баланса в семейных отношениях часто приводит к недопониманию. Супруги ссорятся, так как один из них чувствует недостаток заботы, поддержки, внимания. Н...



Разное

20 октября 2020

Подруга Криштиану Роналду поделилась фото в роскошной машине футболиста, удобно расположившись на пассажирском сиденье Bugatti Veyron за 1,7 миллиона фунтов стерлингов

Джорджина Родригес, девушка Криштиану Роналду, сделала непринужденные снимки в роскошном автомобиле и поделилась фото в социальных сетях.Удивительная ...



Разное

20 октября 2020

Обожаю печь свой фирменный пирог с абрикосами и цедрой лайма: необычное сочетание вкусов, которое напоминает мне о тропических коктейлях

Сегодня я предлагаю приготовить мою фирменную выпечку. Делюсь рецептом любимого в нашей семье деликатеса. Эту абрикосово-лаймовую галету я обычно выпекаю лет...



Разное

20 октября 2020

Перед жаркой на гриле мариную куриные бедрышки в полусладком вине. Получаются сочными и вкусными

Мне очень нравится куриное мясо. Преимущественно я готовлю его на гриле. Курятина получается очень вкусной и сочной. А все благодаря маринаду из белого полус...



Разное

20 октября 2020

Обезьяний хлеб с корицей и яблоками: отрываю кусочек, кладу в рот и получаю гастрономический экстаз

Несколько месяцев назад мне попался интересный рецепт булочек с кленовым сиропом и корицей. Это вдохновило меня на создание липкого хлеба. В итоге у меня пол...



Разное

20 октября 2020

Жареная курица с моцареллой, беконом и ветчиной: рецепт вкуснейшей курицы "Памплона" - гости удивятся

Предлагаю вам приготовить это блюдо. Наверняка оно понравится любителям курицы. Кроме того, в составе этого яства кроме прочих ингредиентов есть ветчина. Рец...



Разное

20 октября 2020

Готовлю третье утро подряд, уж очень нравится: сочный тортик "выпекаю" без духовки

Как часто утром, выпивая чашечку кофе, хочется чего-нибудь сладенького. Если в домашнем буфете совсем ничего нет, на скорую руку можно приготовить сочный тор...



Разное