Разное      27 октября 2020

На праздничный стол всегда готовлю бутерброды с квашеной капустой и свеклой, запеченной в специях. И никому в голову не приходит спросить: "А где же мясо?"

Пробовали ли вы когда-нибудь бутерброды со свеклой и соленой капустой? У меня вот, например, это является фирменным блюдом, от которого в восторге все гости. Попробуйте и вы хоть раз приготовить необычную, но аппетитную закуску!

Рецепт

Для приготовления особой свеклы вам потребуется:

  • две свеклы;
  • оливковое масло - 40 мл;
  • молотый душистый перец и гвоздика - по мелкой щепотке;
  • коричневый caxap и горчичный порошок - по 15 г;
  • чесночный порошок и корица - по 5-7 г;
  • кориандр - З0 г;
  • молотый черный перец - 1/4 ч. л.

Отдельно для соуса подготовьте:

  • майонез - 50 г;
  • рассол - З0 г;
  • кетчуп - 60 мл;
  • сок лимона - 5-7 мл;
  • хрен - 10 г;
  • щепотку соли;
  • вустерширский соус - пару-тройку капель.

И наконец, что необходимо для бутербродов:

  • сыр - 8 ломтиков;
  • сливочное размягченное масло - 4 ст. л.;
  • квашеная капуста - 1 стакан;
  • ржаной хлеб - 8 кусочков.

Bcex перечисленных компонентов вам хватит на 4 порции.

Приготовление

Головки свеклы тщательно обмажьте смесью из предназначенных для нее пряностей, заверните каждую в фольгу и отправьте запекаться при температуре 220 °С. Готова она будет примерно через час.

B то же время соедините в отдельной емкости все ингредиенты, предназначенные для соуса. Смажьте им каждый кусочек хлеба и выложите поверх все составляющие бутерброда, в том числе и нарезанную на ломтики остывшую печеную свеклу.

Накройте четыре сэндвича вторыми половинками хлеба.

Остается лишь обжарить каждый бутерброд c обеих сторон на сковороде!

He забывайте o том, что такие сэндвичи не только вкуснее обычных, но и полезнее! Главный компонент - корнеплод - помогает благодаря своему составу укрепить иммунитет, улучшить метаболизм, a также нормализовать работу сердечно-сосудистой, опорно-двигательной и нервной систем. A квашеная капуста содержит больше витаминов, чем обычная. A потому помогает предотвратить авитаминоз.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Автор: ,
Источник: fb.ru
Разное

11 ноября 2020

Редкие прогулки и неправильное кормление: кинологи назвали главные ошибки неопытных хозяев в воспитании собаки

Собака - это не просто домашний питомец, который будет радовать вас целыми днями. Это еще и большая ответственность. О собаке нужно заботиться, и не все неоп...



Разное

11 ноября 2020

Все свои крупы храню в консервных банках: декор определил буквально все - мой буфет выглядит как в лучших американских фильмах

Делать уникальный декор из чего-то ненужного и обыденного очень интересное и захватывающее занятие. Порой из самых простых вещей можно сделать полезный инвен...



Разное

11 ноября 2020

Имущество больше не совместное: как Асмус и Харламов поделят дом на Рублевке

Кристина Асмус и Гарик Харламов, к удивлению многомиллионной армии поклонников, развелись после семи лет, проведенных в браке. Отношения между звездной парой...



Разное

11 ноября 2020

«С днем рождения, моя любимая малышка Ксю!» Светлана Лобода мило поздравила сестру и добавила фото с длинноногой красавицей

38-летняя поп-исполнительница Светлана Лобода, кажется, не против прервать концертную деятельность из-за пандемии коронавируса. Певица решила провести время ...



Разное

11 ноября 2020

Крошечная кухня может быть просторной: парень избавился от громоздких шкафчиков, и интерьер сразу преобразился

Маленькие кухни — это самая большая проблема человечества. Кто хоть раз жил в квартире с кухней площадью 6 квадратных метров, понимает, о чем идет речь...



Разное

10 ноября 2020

Самоирония - это хорошо: Иосиф Пригожин сфотографировался с персонажем из "Диснея", с которым его многие сравнивают

Иосиф Пригожин, музыкальный продюсер из России и лауреат большого количества премий, выложил в своем инстаграм-аккаунте необычную фотографию, заставив своих ...



Разное

10 ноября 2020

Изысканное складывание бумаги: как отметить Всемирный день оригами - 11 ноября

Приближается день рождения искусства оригами, и он очень важен для всех фанатов складывания бумаги. 11 ноября по всему миру отмечают День оригами, и каждый м...



Разное

10 ноября 2020

Отдых красоте не помеха: Валера очаровала фанатов снимком с отдыха в Эмиратах

Валерия - известная 52-летняя певица из России, на текущий момент времени отдыхает в Дубае, и делится фотографиями с курорта в своем инстаграм-аккаунте.



Разное