Еда и напитки      21 мая 2019

Вкусный торт из кефира и варенья

Наверняка каждая хозяйка мечтает о рецепте самого простого и вкусного торта. Чтобы он не требовал много сил, времени на приготовление, а главное, в нем использовались бы самые простые продукты. На самом деле, такие торты есть. Одним из них является вкусный бисквитный вариант выпечки с кефиром и вареньем.

Очень нежный торт

Чтобы приготовить такой торт из кефира и варенья, нужно взять следующие продукты:

  • стакан любого варенья;
  • стакан кефира;
  • пару стаканов муки;
  • половину стакана сахара;
  • чайную ложку соды;
  • два яйца.

Духовку сразу нужно прогреть до 180 градусов. Пока она нагревается, замешивают простое тесто.

торт самый простой и вкусный рецепт

В миску разбивают яйца, добавляют сахар. Размешивают ингредиенты с помощью венчика, чтобы сахар растворился. Затем добавляют варенье и кефир, снова размешивают. На данном этапе можно использовать миксер. Всыпают соду и просеянную муку. Тесто получается жидким, но так и должно быть.

Форму для выпечки лучше смазать маслом, чтобы готовый торт из кефира и варенья не прилипал.

Готовят торт около сорока минут. Проверяют его зубочисткой. Готовый бисквит можно остудить, разрезать вдоль и смазать слоем варенья, а после сложить коржи друг на друга.

торт из кефира и варенья

Еще один вкусный торт: список ингредиентов

Такое лакомство отличается нежным кремом. Для приготовления теста нужно взять:

  • стакан сахара;
  • два яйца;
  • три стакана муки;
  • стакан кефира;
  • столько же варенья;
  • столовую ложку погашенной уксусом соды.

Для крема используют:

  • 400 грамм сметаны;
  • 150 грамм сахара;
  • немного ванилина для аромата;
  • немного крошки шоколада для украшения десерта (или орехов, печенья).

Такой торт готовится очень быстро. Однако перед подачей ему лучше дать постоять пару часов в холодильнике.

Процесс приготовления десерта

В миску вбивают яйца, всыпают сахар и взбивают, чтобы образовалась пышная масса. Вливают кефир и размешивают. Добавляют варенье. Можно брать любое, главное – без косточек.

Добавляют муку и погашенную соду. Готовое тесто заливают в форму, выпекают около сорока минут при температуре в 180 градусов. Остужают.

Для крема лучше брать густую сметану. Взбивают ее с сахаром и ванилином. Готовый корж разрезают пополам, смазывают кремом, накрывают вторым слоем теста. Не забывают промазать верх и бока торта. Украшают крошкой шоколада.

торт из кефира

Вкусные десерты не всегда требуют много времени на приготовление. Аппетитные торты на кефире тому подтверждение. Их готовят из любого варенья. Однако лучше не брать малиновое, так как косточки ягод могут хрустеть на зубах. Также готовый корж разрезают пополам, смазывают кремом на основе сметаны или же вареньем. Лучше дать изделиям постоять на холоде, чтобы коржи пропитались.

Автор: ,
Источник: fb.ru
Еда и напитки

18 июля 2019

Как запечь рулет из свинины: ингредиенты, рецепты с фото

Мягкое мясо, пикантный аромат специй и изысканный вкус – и все это в одном только кусочке домашнего рулета из свинины. Запечь его можно прямо в духовке...



Еда и напитки

6 июля 2019

Методы приготовления коктейлей (билд, стир, шейк, бленд): описание и назначение

Какие есть методы приготовления коктейлей? Их существует огромное количество, так как у каждого квалифицированного бармена с течением времени вырабатывается ...



Еда и напитки

11 июня 2019

Коктейль со сливками: рецепты с фото

Судя по многочисленным потребительским отзывам, среди различных прохладительных напитков большой популярностью пользуются молочные коктейли. Тем, кто классич...



Еда и напитки

9 июня 2019

Ресторан "Каравелла" в Кузьминках: адрес, режим работы, меню, отзывы

Приехали в Москву и не знаете, где провести время? Ресторан "Каравелла" в Кузьминках - это отличный вариант как для обыденного ужина, так и для торжества. Зд...



Еда и напитки

26 мая 2019

Листья чая: как выбрать и приготовить, польза

Судя по отзывам, многим трудно себе представить трапезу без чашечки чая. Некоторым нравится гранулированный напиток. Однако большинство отдает предпочтение и...



Еда и напитки

25 мая 2019

Спагетти с креветками в сливочном соусе: рецепты приготовления

Родиной спагетти считается Неаполь, где и по сей день этот вид макаронных изделий используется при приготовлении традиционных итальянских блюд. А поскольку п...



Еда и напитки

25 мая 2019

Салат с пекинской капустой, ананасом, курицей: рецепт с фото

Пекинская капуста, ананас и курица в салате дают идеальный вкус. Классическим считается сочетание курицы и ананаса, где особенно ярко раскрывается экзотическ...



Еда и напитки

25 мая 2019

Как сделать домашний кефир из молока? Кефирная закваска с бифидумбактерином

Как сделать домашний кефир из молока? Что это за провиант такой? Ответы на эти и иные вопросы вы найдете в статье. Никому уже о пользе кефира говорить не нуж...



Разное