Еда и напитки      11 мая 2019

Закусочный торт из вафельных коржей с консервами: рецепты приготовления, подбор ингредиентов

Закусочный торт с консервами из вафельных коржей готовится очень просто. За минимальное количество времени можно сделать оригинальную закуску, которая подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. Собранные в статье рецепты наглядно показывают, насколько разным может быть вкус этого легкого лакомства.

Классический рецепт

На одну пачку коржей необходимо подготовить:

  • три вареных яичка;
  • баночку рыбы в масле;
  • отварную морковь;
  • сыр – 0,1 кг;
  • свежую зелень;
  • 120 мг майонеза.

Начинаем готовить закусочный торт с консервами из вафельных коржей:

  1. Рыбу перекладывают в тарелку, масло оставляют в банке - оно нам не понадобится. Продукт разминают вилкой так, чтобы не было крупных комков.
  2. Для формирования торта понадобится плоское блюдо, на него помещают один корж и намазывают майонезом.
  3. Сверху распределяют рыбное «пюре», накрывают вафлей.
  4. Равномерно выкладывают тертую морковь, снова накрывают и намазывают майонезом.
  5. Далее идет слой тертых яиц, завершающий этап – корж, майонез и зелень.
Закусочный торт из вафельных коржей

Оригинальный закусочный торт

На пачку коржей понадобится:

  • баночка рыбы, лучше всего подойдет горбуша;
  • пара яиц;
  • рис – 0,1 кг;
  • баночка консервированной икры трески;
  • сыр – 0,2 кг;
  • один свежий огурец;
  • оливки без косточек – 0,1 кг;
  • стакан густых сливок;
  • 150 мг бальзамического соуса;
  • зелень.

Готовим торт с консервой из вафельных коржей. Рецепт описан пошагово:

  1. Корж намазывают бальзамическим соусом, сверху распределяют измельченную горбушу, мелко рубленный огурец и зелень. Все продукты заливают сливками.
  2. Смазывают соусом вторую вафлю, поверх раскладывают третью часть вареного риса. Его предварительно смешивают с небольшим количеством соуса и взбитыми яйцами. Сверху намазывают сливками.
  3. Смазывают соусом третий корж, выкладывают смесь риса (понадобится половина оттого, что осталось), икры и соуса.
  4. Смазывают следующий вафельный лист, распределяют смесь из оставшегося риса с мелко рубленными оливками и соусом.
  5. Последний корж намазывают сливками, посыпают сыром и зеленью.

Закусочный торт из вафельных коржей с консервами и помидорами

Торт из вафельных коржей с рыбными консервами

На одну пачку коржей подготовьте:

  • сыр – 0,2 кг;
  • пару томатов;
  • баночку рыбы;
  • 200 мл майонеза;
  • пару долек чеснока;
  • зелень.

Алгоритм приготовления:

  1. На плоскую тарелку помещают вафельный лист и распределяют рыбную начинку. Для ее приготовления разминают консервы и смешивают с измельченной зеленью, все заправляется майонезом.
  2. Накрывают коржом и намазывают его сырной начинкой. Для ее приготовления смешивают тертый сыр, майонез и рубленый чеснок.
  3. Такие действия делают, пока не закончатся начинки.

Торт из вафельных коржей с рыбными консервами и плавлеными сырками

На одну пачку коржей подготовьте:

  • два плавленых сырка;
  • морковь и луковицу;
  • баночку рыбных консервов;
  • 100 г орехов (грецких);
  • четыре вареных яйца;
  • 120 мл майонеза;
  • зелень.

Продукты закупили, переходим к приготовлению:

  1. Половину яиц, один сырок и вареную морковь измельчают при помощи блендера. Туда же отправляют обжаренные и измеленные орехи. Заправляют майонезом (60 мг).
  2. Отдельно смешивают измельченный лук, рубленые яйца, рыбу, тертый сырок и заправляют оставшимся майонезом.
  3. На первый корж намазывают морковную массу, накрывают второй вафлей и распределяют рыбную начинку. Продолжают в такой последовательности, пока не закончатся продукты.
  4. Верх торта смазывают майонезом и украшают зеленью.

Торт с грибами

Торт из вафельных коржей с консервой

Продукты рассчитаны на одну пачку коржей и банку рыбы:

  • отварная морковь;
  • сыр – 0,1 кг;
  • баночка маринованных грибов;
  • три яйца;
  • зелень;
  • майонез.

Закусочный торт из вафельных коржей с консервами готовится так:

  • На смазанный майонезом корж распределяют мелко нарезанные грибы и накрывают вафельным листом.
  • 2-й слой - тертые яйца и рыба, предварительно размятая вилкой.
  • 3-й слой - смазанный корж, а сверху натертая морковь и измельченная зелень.
  • 4-й слой - снова намазанная майонезом вафля, поверх распределяют сыр с зеленью.
  • Накрывают коржом, смазывают и посыпают зеленью.

Необычный закусочный торт с крабовыми палочками

Торт из вафельных коржей с консервой рецепт

На одну упаковку коржей понадобится:

  • баночка рыбы;
  • 0,2 кг крабовых палочек;
  • пара плавленых сырков;
  • долька чеснока;
  • майонез и зелень по своему вкусу.

Закусочный торт с консервами из вафельных коржей готовится так:

Блюдо формируют слоями, раскладывая начинку на коржи, при этом каждый вафельный лист смазывают майонезом:

  • 1-й слой. Рыба, которую размяли вилкой.
  • 2-йслой. Тертые сырки, смешанные с измельченным чесноком.
  • 4-й слой состоит из зелени.
  • 5-й слой. Мелко порезанные палочки.

Верх намазывают майонезом и украшают рубленой зеленью.

Представленные выше рецепты наглядно показывают, как быстро можно приготовить закусочные торты. Готовьте с удовольствием!

Автор: ,
Источник: fb.ru
Еда и напитки

18 июля 2019

Как запечь рулет из свинины: ингредиенты, рецепты с фото

Мягкое мясо, пикантный аромат специй и изысканный вкус – и все это в одном только кусочке домашнего рулета из свинины. Запечь его можно прямо в духовке...



Еда и напитки

6 июля 2019

Методы приготовления коктейлей (билд, стир, шейк, бленд): описание и назначение

Какие есть методы приготовления коктейлей? Их существует огромное количество, так как у каждого квалифицированного бармена с течением времени вырабатывается ...



Еда и напитки

11 июня 2019

Коктейль со сливками: рецепты с фото

Судя по многочисленным потребительским отзывам, среди различных прохладительных напитков большой популярностью пользуются молочные коктейли. Тем, кто классич...



Еда и напитки

9 июня 2019

Ресторан "Каравелла" в Кузьминках: адрес, режим работы, меню, отзывы

Приехали в Москву и не знаете, где провести время? Ресторан "Каравелла" в Кузьминках - это отличный вариант как для обыденного ужина, так и для торжества. Зд...



Еда и напитки

26 мая 2019

Листья чая: как выбрать и приготовить, польза

Судя по отзывам, многим трудно себе представить трапезу без чашечки чая. Некоторым нравится гранулированный напиток. Однако большинство отдает предпочтение и...



Еда и напитки

25 мая 2019

Спагетти с креветками в сливочном соусе: рецепты приготовления

Родиной спагетти считается Неаполь, где и по сей день этот вид макаронных изделий используется при приготовлении традиционных итальянских блюд. А поскольку п...



Еда и напитки

25 мая 2019

Салат с пекинской капустой, ананасом, курицей: рецепт с фото

Пекинская капуста, ананас и курица в салате дают идеальный вкус. Классическим считается сочетание курицы и ананаса, где особенно ярко раскрывается экзотическ...



Еда и напитки

25 мая 2019

Как сделать домашний кефир из молока? Кефирная закваска с бифидумбактерином

Как сделать домашний кефир из молока? Что это за провиант такой? Ответы на эти и иные вопросы вы найдете в статье. Никому уже о пользе кефира говорить не нуж...



Разное